Fra vekten: Klassisk diplomat-temar-ost (skiver ca. 100 g)

En skjærbar ost fra Bayern, som finnes i mange kjøleskap og er blant de mest populære ostesortene. For å produsere ett kilo Diplomat-ost brukes opptil 10 kilo fersk melk. Denne tyske osten modnes i fem uker for å utvikle sin karakteristiske aroma.

Produktparametere
Kumelktype
Ostetype Smørbrødost (halvhard)
Formblokk
Ingredienser pasteurisert kumelk, salt, fargestoff: Annatto Norbixin; melkesyrekulturer, løpe.
Fettinnhold Fullfett (løpeost) (fettinnhold 45%)
Opprinnelsesland/Produsert i Tyskland
Antall forbrukeremballasjer 189 stk.
Emballasjemål (BxHxT) 25 x 9 x 38 cm
Laktosefri produkt 1
Bruttovekt 2,14 kg
Bruttoenhetsvekt 2,14 kg
KN-kode 0406 90 89
Variabel produktvekt Ja
Lagringstemperatur min - maks. 2 - 10 °C
Antall lag på en pall 7 lag (lag)
Vekt per palllag 59,49 kg
Estimert vekt 2,0 - 2,1 kg
Antall pakker i første rad på pallen 9 pakker. F.eks. (VE)
Emballasjetype for første rad Kartong
Antall pakker per pall eller maksimal forsendelsesemballasje 189 stk
Opprinnelsesland for hovedingrediens Tyskland
Pallehøyde 75 cm
Antall pakker i første rad per pall 63 stk F.eks. (DU)

Allergener
Hvete og hveteprodukter Nei
Nøtter Nei
Peanøtter (jordnøtter) og produkter derav Nei
Fisk og produkter derav Nei
Selleri og produkter derav Nei
Skalldyr og produkter derav Nei
Glutenholdige korn Nei
Svoveldioksid og sulfitter Nei
Sennep og produkter derav Nei
Egg og produkter derav Nei
Lupin og produkter derav Nei
Bløtdyr og produkter derav Nei
Melk og produkter derav (inkludert laktose) Ja
Sesamfrø og produkter derav Nei
Pekannøtter og pekannøttprodukter Nei
Bygg og byggprodukter Nei
Macadamianøtter og produkter derav Nei
Paranøtter og paranøttprodukter Nei
Pinjekjerner og pinjekjerneprodukter Nei
Cashewnøtter og cashewnøttprodukter Nei
Rug og rugprodukter Nei
Soja og sojaprodukter Nei
Mandler og mandelprodukter Nei
Pistasjnøtter og pistasjnøttprodukter Nei
Valnøtter og valnøttprodukter Nei
Havre og havreprodukter Nei
Hasselnøtter og hasselnøttprodukter Nei

Lagring
Lagring i kjøleskap

Næringsverdi
Proteininnhold (generelt) per deklarert enhet (g) 20,7 g
Fettinnhold (generelt) per deklarert enhet (g) 33,7 g
Grunnenhet g/100 g
Karbohydratinnhold (sukker) per deklarert enhet (g) 0,1
Energiverdi kcal (energi) per deklarert enhet 386 kcal/100g
Porsjonsstørrelse 100 g
Karbohydratinnhold per deklarert enhet (g) 0,1
Saltinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 1,6 g