Fra vekten: Gruyere Swiss Temar Ost (et stykke på ca. 250g)

Original sveitsisk hardost med lysegult, fast, men sprøtt kjøtt med spredte, erte-store hull. Den har en lett krydret smak; en umiskjennelig lukt. Den er en utmerket ingrediens i mange retter, inkludert den tradisjonelle sveitsiske fondue-retten. Den er laget av rå kumelk. Inneholder 49 % fett. i sm

Produktparametere
Melketype Ku
Ostetype Hardost
Ostetype Sveitsisk
Ostetype Gruyere
Form Blokk
Ingredienser Råmelk, melkesyrebakteriekulturer, løpe, salt. brFettinnhold Annet
Opprinnelsesland/Produsert i Sveits
Antall forbrukeremballasjer 240 stk
Emballasjedimensjoner (BxHxT) 8 x 10 x 24 cm
PDO - Antall konformitetsattester eller kvalitetssertifikater Oic- gruaff_0218-20954
PDO - Gyldighetsdato for konformitetsattest eller kvalitetssertifikat 2022-04-30
PDO - Beskyttet opprinnelsesbetegnelse 1
Bruttovekt 2,61 kg
Bruttoenhetsvekt 2,61 kg
KN-kode 0406 90 15
Type forbrukeremballasje Folie
Variabelt produkt Ja
Lagringstemperatur min. - maks. 2 - 8 °C
Antall lag per pall 5 lag (lag)
Estimert vekt 2,5 - 2,7 kg
Antall pakker i første rad på et palllag 8 pakk. F.eks. (DU)
Pallehøyde 1,19 m
Antall pakninger i første rad på en pall 40 stk. F.eks. (DU)
Maksimalt antall lag per pall 5 lag (lag)

Allergener
Hvete og hveteprodukter Nei
Nøtter Nei
Peanøtter (jordnøtter) og produkter derav Nei
Fisk og produkter derav Nei
Selleri og produkter derav Nei brSkalldyr og produkter derav Nei
Glutenholdige korn Nei
Svoveldioksid og sulfitter Nei
Sennep og produkter derav Nei
Egg og produkter derav Nei
Lupin og produkter derav Nei
Bløtdyr og produkter derav Nei
Melk og produkter derav (inkludert laktose) Ja
Sesamfrø og produkter derav Nei
Pekannøtter og pekannøttprodukter Nei
Bygg og byggprodukter Nei
Nøtter, macadamia- og pinjekjerneprodukter Macadamia Nei
Paranøtter og paranøttprodukter Nei
Pinjekjerner og pinjekjerneprodukter Nei
Cashewnøtter og cashewnøttprodukter Nei
Rug og rugprodukter Nei
Soya og produkter derav Nei
Mandler og produkter med mandler Nei
Pistasjenøtter og pistasjenøttprodukter Nei
Valnøtter og produkter derav Nei
Havre og havreprodukter Nei
Hasselnøtter og produkter derav Hasselnøtt Nei

Lagring
Lagringsmetode Kjølig

Næringsinnhold
Proteininnhold (generelt) i deklarert enhet (g) 27 g brFettinnhold (generelt) i deklarert enhet (g) 32 g
Grunnenhet g/100 g
Karbohydratinnhold (sukker) i deklarert enhet (g) 0 g
Energiverdi kcal (energi) i deklarert enhet 400 kcal/100g
Porsjonsstørrelse 100 g
Karbohydratinnhold i deklarert enhet (g) 1 g
Saltinnhold (generelt) i deklarert enhet (g eller ml) 1,4 g brAndre ingredienser
Inneholder taurin Nei
Inneholder konserveringsmidler Nei
Spesifikke opplysninger om søtningsmidler Nei
Inneholder smaksforsterkere Nei
Inneholder fosfater Nei
Inneholder koffein Nei
Inneholder fargestoffer Nei
Matvarer med tilsatt fytosteroler, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nei
Inneholder sulfitter Nei
Inneholder lakris Nei
Inneholder kinin Nei
Inneholder antioksidanter Nei