Eplecidereddik ufiltrert ØKO 500 ml - ALCE NERO

BESKRIVELSE

- inneholder store mengder polyfenoler og vitamin E
- senker glukosekonsentrasjonen
- virker antibakterielt
- i kosmetikk brukes det til desinfeksjon og rengjøring

Eplecidereddik er et produkt som allerede ble brukt i antikken. Det dannes ved eddikgjæring av alkohol. Det ble allerede brukt i antikken. Denne eddiken er ravfarget og uklar. En spiseskje inneholder bare 3 kalorier. Den kan brukes som tilsetning til kjøttretter, salater, sauser og cocktails. Som tilsetningsstoff i mat fungerer den som et konserveringsmiddel som forhindrer matforråtnelse og hemmer bakterievekst.
Eplesidereddik er en utmerket kilde til vitamin E, som er en antioksidant. Dette betyr at den reduserer mengden frie radikaler i kroppen, noe som forbedrer immuniteten, har en positiv effekt på sirkulasjonssystemet og støtter kroppens rensing. Polyfenolene i sammensetningen fungerer også som antioksidanter, det vil si at de er antioksidanter. Det er en veldig god støtte for kroppen og gjør det mulig for den å håndtere de skadelige ytre miljøfaktorene vi møter bedre. Antioksidanter forsinker også aldringsprosessen.
Dette produktet senker blodsukkernivået. Regelmessig inntak av eddik kan øke cellesensitiviteten, noe som igjen kan forebygge svingninger i glukosenivået. Dette skyldes dens antibakterielle effekt og brukes utvortes i kosmetikk, hovedsakelig til rengjøring og desinfeksjon. Det hjelper med å bekjempe virale negleproblemer som vi kan få på offentlige steder. Det hjelper også ved innpakninger og andre øreproblemer. Det kan også ha en positiv effekt på ungdomshudproblemer og misfarging.

INTERESSANT
Eplesidereddik kan du lage selv hjemme. Til dette trenger vi 1 kg sure epler, 1 liter vann og ca. 5 teskjeer honning. Eplene må vaskes og frøene fjernes. Hell vann over eplene og tilsett honning slik at de ikke stikker over overflaten. Dekk beholderen der vi lager eddiken med et klede og knyt det for beskyttelse. La bollen stå i 4 uker på et varmt sted og rør væsken av og til. I løpet av denne tiden skjer fermenteringsprosessen, og når reaksjonen er ferdig, dannes det ikke skum på overflaten. Det betyr at eddiken er klar. Deretter bør den fylles på flasker og oppbevares kjølig. Hjemmelaget eddik bør kontrolleres, for det er fare for mugg – så snart du merker det, bør du slutte å bruke den.

INGREDIENSER

Eplesaft*, total syre 5 % (* ingrediens fra kontrollert økologisk dyrking). Laget av italienske epler.

MERKNADER
Avleiringer er et naturlig fenomen og påvirker ikke produktets kvalitet.

OPPBEVARING
Oppbevares kjølig og tørt.