Eplecidereddik naturlig uklar ØKO 750 ml - VÖLKEL

BESKRIVELSE
-inneholder en stor mengde polyfenoler og vitamin E
-senker glukosekonsentrasjonen
-har antibakterielle egenskaper
-brukes i kosmetikk for desinfeksjon og rengjøring

Eplecidereddik er et produkt som lages under eddikgjæring av alkohol. Det har vært brukt siden oldtiden. Denne eddiken er ravfarget og uklar. En spiseskje inneholder bare 3 kalorier. Den kan brukes som tilsetning til kjøttretter, salater, sauser og cocktails. Som et tilsetningsstoff i mat fungerer den som et konserveringsmiddel som forhindrer matforringelse og hemmer bakterievekst.
Dette produktet er en utmerket kilde til vitamin E, som er en antioksidant. Det betyr at det reduserer mengden frie radikaler i kroppen, noe som forbedrer immuniteten, har en positiv effekt på sirkulasjonssystemet og støtter kroppens rensing. Polyfenolene i sammensetningen fungerer også som antioksidanter, det vil si at de er antioksidanter. Det er en veldig god støtte for kroppen og gjør det mulig for den å bedre håndtere de skadelige ytre miljøfaktorene vi møter. Antioksidanter forsinker også aldringsprosessen.
Eplecidereddik senker blodsukkernivået. Regelmessig inntak av eddik kan øke cellesensitiviteten, noe som igjen kan forebygge svingninger i glukosenivået. Dette skyldes dens antibakterielle egenskaper.
Ved utvortes BRUK brukes den i kosmetikk, hovedsakelig til rengjøring og desinfeksjon. Den hjelper til med å bekjempe virale negleproblemer som vi kan få på offentlige steder. Den hjelper også ved bandasjering og andre øreproblemer. Den kan også ha en positiv effekt på ungdomshudproblemer og misfarging.

INTERESSANT
Eplecidereddik kan lages hjemme. Til dette trenger vi 1 kg sure epler, 1 liter vann og ca. 5 teskjeer honning. Eplene må vaskes og frøene fjernes. Hell vann over eplene og tilsett honning slik at de ikke stikker over overflaten. Dekk beholderen der vi lager eddiken med et klede og bind det for beskyttelse. La bollen stå i 4 uker på et varmt sted og rør væsken av og til. I løpet av denne tiden skjer fermenteringsprosessen, og når reaksjonen er fullført, dannes det ikke skum på overflaten. Det betyr at eddiken er ferdig. Deretter bør den tappes på flasker og oppbevares kjølig. Hjemmelaget eddik bør kontrolleres, da det er fare for mugg – så snart du oppdager det, bør du slutte å bruke den.

INGREDIENSER
naturlig eplecidereddik laget av presset eplejuice*, ufiltrert (* fra kontrollert økologisk dyrking)

ØKOLOGISK produkt: JA
Produkt LAKTOSEFRI: JA
Produkt VEGETARISK: JA
Produkt VEGANSK: JA
Produkt UTEN SUKKER: JA

ANBEFALTE LAGRINGSFORHOLD
Oppbevares ved romtemperatur.