Eplecidereddik ØKO 500 ml - ØKO MATVARER

BESKRIVELSE

- inneholder en stor mengde polyfenoler og vitamin E
- senker glukosekonsentrasjonen
- har antibakterielle egenskaper
- i kosmetikk brukes den til desinfeksjon og rengjøring

Eplesidereddik er et produkt som har eksistert lenge og ble brukt i antikken. Det dannes ved eddikgjæring av alkohol. Det ble allerede brukt i antikken. Denne eddiken er ravfarget og uklar. En spiseskje inneholder bare 3 kalorier. Den kan brukes som tilsetning til kjøttretter, salater, sauser og cocktails. Som et tilsetningsstoff i mat fungerer det som et konserveringsmiddel som forhindrer matforringelse og hemmer bakterievekst.
Eplesidereddik er en utmerket kilde til vitamin E, som er en antioksidant. Dette betyr at det reduserer mengden frie radikaler i kroppen, noe som forbedrer immuniteten, har en positiv effekt på sirkulasjonssystemet og støtter kroppens rensing. Polyfenolene i sammensetningen fungerer også som antioksidanter, det vil si at de er antioksidanter. Det er en veldig god støtte for kroppen og gjør det mulig for den å bedre håndtere de skadelige ytre miljøfaktorene vi møter. Antioksidanter forsinker også aldringsprosessen.
Dette produktet senker blodsukkernivået. Regelmessig inntak av eddik kan øke cellesensitiviteten, noe som igjen kan forebygge svingninger i glukosenivået. Dette skyldes dens antibakterielle virkning og brukes utvortes i kosmetikk, hovedsakelig til rengjøring og desinfeksjon. Det hjelper med å bekjempe virale negleproblemer som vi kan få på offentlige steder. Det hjelper også ved innpakninger og andre øreproblemer. Det kan også ha en positiv effekt på ungdomshudproblemer og misfarging.

INTERESSANT
Eplesidereddik kan du lage selv hjemme. Til dette trenger vi 1 kg sure epler, 1 liter vann og ca. 5 teskjeer honning. Eplene må vaskes og frøstjernene fjernes. Hell vann over eplene og tilsett honning slik at de ikke stikker over overflaten. Dekk beholderen der vi lager eddiken med et klede og bind det for beskyttelse. La bollen stå i 4 uker på et varmt sted og rør væsken av og til. I løpet av denne tiden skjer fermenteringsprosessen, og når reaksjonen er fullført, dannes det ikke skum på overflaten. Det betyr at eddiken er ferdig. Deretter bør den fylles på flasker og oppbevares kjølig. Hjemmelaget eddik bør kontrolleres, for det er fare for mugg – så snart du merker det, bør du slutte å bruke den.

INGREDIENSER

Økologisk eplecidereddik

BESKRIVELSE
Økologisk eplecidereddik beriker smaken av fjærfe- og fiskeretter, men er også uunnværlig for TILBEREDNING av salatdressinger og sauser. En marinade basert på eplecidereddik gir grønnsaker og frukt en fin smak. Økologisk eplecidereddik er et produkt som fremstilles gjennom naturlig, biologisk eddikgjæring av økologisk eplevin. Naturlig uklar. Det foreliggende sedimentet oppstår på grunn av eplets naturlige innholdsstoffer. Ikke pasteurisert produkt.

ADVARSEL
Ristes før bruk.

NÆRINGSVERDI PER 100 g
Energiverdi: 66,9 kJ / 16 kcal
Fett: 0 g
hvorav mettede fettsyrer: 0 g
Karbohydrater: 0,6 g
hvorav sukker: 0,3 g
Protein: 0,4 g
Salt: 0,013 g

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares kjølig og tørt. Etter åpning oppbevares ved 4 grader Celsius.