Eplecidereddik ØKO 250 ml - ØKO MATVARER

BESKRIVELSE

- inneholder store mengder polyfenoler og vitamin E
- senker glukosekonsentrasjonen
- virker antibakterielt
- i kosmetikk brukes det til desinfeksjon og rengjøring

Økologisk, uklart eplecidereddik fremstilles gjennom eddikgjæring. Den er naturlig uklar. Det tilstedeværende sedimentet består av de naturlige ingrediensene i økologiske epler. Ved utvortes bruk brukes den i kosmetikk hovedsakelig til rengjøring og desinfeksjon. Den hjelper til med å bekjempe virale negleproblemer som vi kan få på offentlige steder. Den hjelper også ved innpakninger og andre øreproblemer. Den kan også ha en positiv effekt på ungdomshudproblemer og misfarging.
Dette produktet er en flott kilde til vitamin E, som er en antioksidant. Det betyr at det reduserer mengden frie radikaler i kroppen, noe som forbedrer immuniteten, har en positiv effekt på sirkulasjonssystemet og støtter kroppens rensing. Polyfenolene i sammensetningen fungerer også som antioksidanter, det vil si at de er antioksidanter. Det er en veldig god støtte for kroppen og gjør det mulig for den å håndtere de skadelige ytre miljøfaktorene vi møter bedre. Antioksidanter forsinker også aldringsprosessen.
Eplecidereddik senker blodsukkernivået. Regelmessig inntak av eddik kan øke cellesensitiviteten, noe som igjen kan forebygge svingninger i glukosenivået. Dette skyldes dens antibakterielle egenskaper.

INTERESSANT
Vi kan lage eplecidereddik hjemme. Til dette trenger vi 1 kg sure epler, 1 liter vann og ca. 5 teskjeer honning. Eplene må vaskes og frøstjerner fjernes. Hell vann over eplene og tilsett honning slik at de ikke stikker over overflaten. Dekk beholderen der vi lager eddiken med et klede og bind det for beskyttelse. La bollen stå i 4 uker på et varmt sted og rør væsken av og til. I løpet av denne tiden skjer fermenteringsprosessen, og når reaksjonen er fullført, dannes det ikke skum på overflaten. Det betyr at eddiken er ferdig. Deretter bør den fylles på flasker og oppbevares kjølig. Hjemmelaget eddik bør kontrolleres, da det er fare for mugg – så snart man oppdager det, bør man slutte å bruke den.

INGREDIENSER
Økologisk eplecidereddik (5 %)

ADVARSEL
Rist godt før bruk.

NÆRINGSVERDI PER 100 g
Energiverdi: 66,9 kJ / 16 kcal
Fett: 0 g
hvorav mettede fettsyrer: 0 g
Karbohydrater: 0,6 g
hvorav sukker: 0,3 g
Protein: 0,4 g
Salt: 0,013 g

OPPBEVARINGSANBEFALING
Oppbevares kjølig og tørt. Etter åpning oppbevares ved 4 grader Celsius.