Alpenschinken JBB ca. 1,3 kg

Svin- og fjørfekjøttpølse, middels grov, dampet, i en uspiselig hylster. Produkt med variabel vekt, nettovekt av samleemballasje ca. 15,6 kg.

Produktparameter /
Typ Blokkprodukt
Kjøtttype Kylling, Svin
Type etter vekt
Produksjonsmetode dampet
Holdbarhetsklasse ikke stabil
Zerkleinerungsgrad middels kjøttdeig
Ingredienser Kjøtt 53,6 % (svin 42,5 %, kylling 11,1 %), vann, svinefett, stivelse, salt, svineskinn, soyaprotein, sojamjøl, surhetsregulerende midler: kaliumlaktat, kaliumacetat, krydder, smaksforsterker: mononatriumglutamat, stabilisatorer: trifosfater, difosfater, polyfosfater, fortykningsmiddel: karragenan, xantangummi, plantefibre (potet, havre), svinprotein, krydderuttrekk, aromaer (inneholder gluten), antioksidant: natriumaskorbat, fargestoff: sur karmin, konserveringsmiddel: natriumnitritt. Produktet kan inneholde: melk, egg, selleri og sennep. Næringsinnhold per 100 g av produktet: Energiverdi 1072 kJ / 259 kcal, fett 23 g, hvorav mettede fettsyrer 8,5 g, karbohydrater 2,5 g, hvorav sukker 0,6 g, protein 10 g, salt 2,0 g.
Opprinnelsesland/Fremstilt i Polen
Bruttovekt per enhet 1,3 kg
Lagertemperatur min. - maks. 2 - 8 °C
Estimert vekt 1,1 - 1,5 kg
KN-Kode 1601 00 99
Variabler Produkt Ja

sterkeAllergener
Peanøtter (peanøtter) og produkter avledet fra disse Nei
Svoveldioksid og sulfitter Nei
Fisk og produkter avledet fra fisk Nei
Sesamfrø og produkter avledet fra disse Nei
Nøtter Nei
Soya og etterfølgende produkter Ja
Melk og melkeprodukter (inkludert laktose) Kan
Eier og etterfølgende produkter inneholder. Kan
Sennep og etterfølgende produkter inneholder. Kan
Selleri og etterfølgende produkter inneholder. Kan
Bløtdyr og etterfølgende produkter inneholder Nei
Skalldyr og produkter avledet fra disse Nei
Lupin og produkter avledet fra lupin Nei
Glutenholdig korn Ja

Lagring
Forpakning med beskyttet atmosfære Nei
Opptint produkt Nei
Lagringsmetode Oppbevar i kjøleskap

Næringsinnhold
Karbohydratinnhold i deklarert enhet (g eller ml) 2,5 g
Karbohydratinnhold (sukker) i deklarert enhet (g eller ml) 0,6 g
Fettinnhold (generelt) i deklarert enhet (g eller ml) 23 g
Fettinnhold (mettede fettsyrer) per deklarert enhet (g eller ml) 8,5 g
Saltinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 2 g
Proteininnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 10 g
Porsjonsstørrelse 100 g
Energiverdi i deklarert enhet (g eller ml) 1072 kJ/100g
Grunnenhet g/100 g
Energiverdi kcal (Energi) i deklarert enhet (g eller ml) 259 kcal/100g

Flere innholdsoplysninger
Inneholder koffein Nei
Inneholder smaksforsterkere Ja
Inneholder konserveringsmidler Ja
Inneholder antioksidanter Ja
Matvarer med tilsatt fytosteriner, fytosterinestere, fytostanoler eller estere av fytostanoler Nei
Inneholder sulfitter Nei
Inneholder lakris Nei
Uspiselig skall Ja
Inneholder fargestoffer Ja
Søtningsmiddeldetaljer Nei
Inneholder fosfater Ja
Inneholder kinin Nei
Inneholder taurin Nei