Alpenschinken JBB ca. 1,3 kg

Schweine- und Geflügelwurst, mittelfein zerkleinert, gedünstet, in einer ungenießbaren Hülle. Produkt mit variablem Gewicht, Nettogewicht der Sammelverpackung ca. 15,6 kg.

Produktparameter /
Typ Blockprodukt
Fleischart Huhn, Schweinefleisch
Typ nach Gewicht
Herstellungsmethode gedämpft
Haltbarkeitsklasse nicht stabil
Zerkleinerungsgrad mittleres Hackfleisch
Zutaten Fleisch 53,6 % (Schwein 42,5 %, Huhn 11,1 %), Wasser, Schweinefett, Stärke, Salz, Schweineschwarten, Sojaprotein, Sojamehl, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetat, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatrium Glutamat, Stabilisatoren: Triphosphate, Diphosphate, Polyphosphate, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthangummi, pflanzliche Ballaststoffe (Kartoffel, Hafer), Schweineprotein, Gewürzextrakte, Aromen (enthalten Gluten), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: saures Karmin, Konservierungsmittel: Natrium Nitrit. Das Produkt kann enthalten: Milch, Eier, Sellerie und Senf. Nährwert in 100 g des Produkts: Energiewert 1072 kJ / 259 kcal, Fett 23 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g, Kohlenhydrate 2,5 g, davon Zucker 0,6 g, Protein 10 g, Salz 2,0 g.
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Bruttoeinheitsgewicht 1,3 kg
Lagertemperatur min. - max. 2 - 8 °C
Geschätztes Gewicht 1,1 - 1,5 kg
KN-Code 1601 00 99
Variables Produkt Ja

strongAllergene
Erdnüsse (Erdnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Soja und Folgeprodukte Ja
Milch und Folgeprodukte (einschließlich Laktose) Kann
Eier und Folgeprodukte enthalten. Kann
Senf und Folgeprodukte enthalten. Kann
Sellerie und Folgeprodukte enthalten. Kann
Weichtiere und Folgeprodukte enthalten Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Ja

Lagerung
Verpackung mit geschützter Atmosphäre Nein
Aufgetautes Produkt Nein
Lagerungsmethode Im Kühlschrank lagern

Nährwert
Kohlenhydratgehalt in deklarierter Einheit (g oder ml) 2,5 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,6 g
Fettgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 23 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 8,5 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 2 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 10 g
Portionsgröße 100 g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1072 kJ/100g
Basiseinheit g/100 g
Energiewert kcal (Energie) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 259 kcal/100g

Weitere Inhaltsinformationen
Enthält Koffein Nein
Enthält Geschmacksverstärker Ja
Enthält Konservierungsstoffe Ja
Enthält Antioxidantien Ja
Lebensmittel mit Zusatz von Phytosterinen, Phytosterinester, Phytostanolen oder Estern Phytostanole Nein
Enthält Sulfite Nein
Enthält Lakritze Nein
Ungenießbare Hülle Ja
Enthält Farbstoffe Ja
Süßstoffdetails Nein
Enthält Phosphate Ja
Enthält Chinin Nein
Enthält Taurin Nein