Wissenszone

Диаммонийфосфат (DAP) - бұл әртүрлі өнеркәсіптік қолданыстарда пайдаланылатын маңызды техникалық қоспа. Фосфатты тыңайтқыш ретінде DAP ауыл шаруашылығында кең таралған, сонымен қатар тамақ өнеркәсібінде, косметикада және басқа салаларда да бұл зат көптеген қолданыстарға ие. Бұл блог жазбасында біз диаммонийфосфаттың қасиеттеріне, қолданылуына және қауіпсіздік аспектілеріне толығырақ тоқталамыз.

Диаммонийфосфат (DAP) деген не?

Диаммонийфосфат, сонымен қатар DAP деп те аталады, аммиак (NH3) мен фосфор қышқылынан (H3PO4) алынатын кристалды қатты зат. Оның химиялық формуласы (NH4)2HPO4. DAP ауыл шаруашылығында маңызды тыңайтқыш болып табылады, себебі ол азот пен фосфорды жақсы қолжетімді түрде береді.

Диаммонийфосфат тыңайтқыш ретінде қолданылуынан басқа, басқа өнеркәсіп салаларында да қолданылады. Мысалы, ол өрт сөндіру құралы, эмульгатор, буферлік жүйе немесе қышқылдық реттегіш ретінде пайдаланылады.

Диаммонийфосфаттың қасиеттері

Диаммонийфосфат - бұл ақ түсті, кристалды ұнтақ, оның судағы ерігіштігі жоғары. Оның сәл сілтілік pH мәні шамамен 8. DAP 100°C-қа дейін термиялық тұрақты, жоғары температурада ол ыдырай бастайды.

Диаммонийфосфаттың негізгі физика-химиялық қасиеттеріне мыналар жатады:

• Химиялық формуласы: (NH4)2HPO4
• Молекулалық массасы: 132,06 г/моль
• Балқу нүктесі: 155°C
• Қайнау нүктесі: 100°C-тан бастап ыдырайды
• Судағы ерігіштігі: 58 г/100 мл (20°C)
• pH мәні (ерітіндіде): шамамен 8
• Тығыздығы: 1,62 г/см³

Бұл қасиеттер DAP-ті өнеркәсіпте көп мақсатта қолданылатын затқа айналдырады.

Диаммонийфосфаттың қолданылуы

Диаммонийфосфаттың негізгі қолданысы, әрине, ауыл шаруашылығында тыңайтқыш ретінде пайдалану болып табылады. Азот-фосфор тыңайтқышы ретінде DAP өсімдіктердің өсуі үшін маңызды қоректік заттарды береді. Ол дестүрлі де, органикалық ауыл шаруашылығында да қолданылады.

Сонымен қатар, диаммонийфосфат көптеген басқа салаларда да қолданылады:

Азық-түлік өнеркәсібі

• Азық-түлік өнімдеріндегі эмульгатор және стабилизатор
• Сусындардағы қышқылдық реттегіш
• Нан өнімдеріндегі ашыту құралы

Косметика және дене күтімі

• Шампуньдер, кремдер және лосьондардағы буферлік жүйе
• Теріні күтімі өнімдеріндегі ылғалдандыратын ингредиент

Өрттен қорғау

• Ағаш, тоқыма және пластиктердегі өртке қарсы құрал
• Өрт сөндіру ұнтақтарының құрамдас бөлігі

Басқа қолдану түрлері

• Өнеркәсіптік тазалағыш құралдар
• Су өңдеу
• Құрылыс материалдарындағы өртке қарсы құрал
• Химиялық өнеркәсіптегі катализатор

Сонымен, диаммонийфосфаттың өр түрлілігі оның өнеркәсіп пен тұтынушы өнімдеріндегі көптеген қолдану салаларында көрінеді.

Диаммонийфосфаттың қауіпсіздігі және өңдеу ережелері

Барлық химиялық заттар сияқты, диаммонийфосфатты қолдану кезінде де белгілі қауіпсіздік шараларын сақтау қажет. DAP жалпы алғанда салыстырмалы түрде қауіпсіз деп саналады, дегенмен кейбір сақтық шараларын қабылдау қажет:

Денсаулыққа әсер ету қауіптері

• Диаммонийфосфат қалыпты қолдану және пайдалану кезінде улы емес.
• Шаңды тыныс алу кезінде тыныс алу жолдарының ызалануы болуы мүмкін.
• Тікелей терімен жанасу ызалануға әкелуі мүмкін.
• Жұтқан кезде асқазан-ішек аурулары болуы мүмкін.

Өрт қаупі

• Диаммонийфосфаттың өзі жанбайды, бірақ қыздырған кезде аммиак бөліп шығаруы мүмкін.
• Органикалық материалдармен байланысында өрт қаупі бар.

Экологиялық аспектілер

• DAP суда ериді және дұрыс жойылмаған жағдайда су объектілерін ластауы мүмкін.
• Ауыл шаруашылығында аса тыңайтуды болдырмау үшін қажеттілікке сәйкес тыңайтуды қадағалау керек.

Диаммонийфосфатты қауіпсіз қолдану үшін төмендегі шараларды ұсынамыз:

• Шаң пайда болған кезде қолғап және тыныс алу қорғанысы сияқты жеке қорғаныс құралдарын пайдалану
• Ылғалдылықтан қорғалған салқын, құрғақ жерде сақтау
• Жанғыш материалдарды бөлек сақтау
• Қолданыстағы ережелерге сәйкес мамандандырылған жою

Осы қауіпсіздік ескертулерін ескере отырып, диаммонийфосфатпен жұмыс істеу қауіпсіз жүзеге асырылады.

Қорытынды

Диаммонийфосфат - бұл көптеген өнеркәсіп салаларында қолданылатын көпқырлы техникалық қоспа. Тыңайтқыш ретінде, эмульгатор ретінде, өрт сөндіру құралы ретінде және басқа да қолданыстарда DAP өзінің арнайы қасиеттерімен көз тартады.

Диаммонийфосфатты қолдану кезінде қауіпсіздік бойынша бірнеше ескертулер бар, бірақ жалпы алғанда ол салыстырмалы түрде қауіпсіз деп саналады. Дұрыс сақтық шараларын сақтай отырып, DAP-ті өнеркәсіптік процестерде қауіпсіз және тиімді пайдалануға болады.