LEÍRÁS: Fehér, íztelen por, amely hasonlít a keményítőhöz. Természetesen előfordul gumókban, gyöktörzsekben és növényi szárak alsó részeiben, ahol tartalék anyagként szolgál. Gyakorlati okokból leggyakrabban cikóriából és csicsókából nyerik. Cél: A konyhában is használható - kiváló sűrítőanyag levesekhez és szószokhoz. Ha vízben főzik, zselés állagot...

Xilit. Finnországi nyírfacukor Danisco 1000g Xilit BIOMUS Technikai információk a kémiai reagenszekről: Szinonimák: Nyírfacukor, (2R, 4S)-Pentano-1,2,3,4,5-pentaol Típus: Tiszta Tisztaság: Tiszta Kémiai képlet: C₅H₁₂O₅ CAS-szám: 87-99-0 EG-szám: 201-788-0 Nettó súly: 1000g Példák szakmai alkalmazásokra különböző iparágakban: Élelmiszeripar: Édesítőszer: A xilit, más néven nyírfacukor, az élelmiszeriparban...

LEÍRÁS A tagatóz egy édesítőszer természetes eredetű. A tagatóz alapú tablettás édesítő ideális kávéhoz, teához és más italokhoz. Tökéletesen oldódik. Egy tabletta helyettesít egy teáskanál cukrot (4 g cukor), és csak a kalóriák töredékét tartalmazza (0,2 kcal). A tagatóz alkalmas alternatíva diétázóknak, cukorbetegeknek és...

Összetevők 100 % Fructose. Felhasználás A fruktóz felhasználható fehér cukor helyettesítésére. Száraz és sötét helyen tárolandó Tápérték Tápérték 100 g termékben: Energiaérték 100 g termékben: 399 kcal / 1 671 kJ Zsír, ebből: 0 g - telített zsírsavak 0 g Szénhidrát, ebből: 99,8 g...

ÖSSZETEVŐK Nádcukor *, őrölt Bourbon-vanília * (1,5%) * (ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból). LEÍRÁS Ökológiai cukor Bourbon-vanília hozzáadásával ajánlott süteményekhez, kekszekhez és desszertekhez. Tápérték 100 g-onként Energiaérték - 1696 kJ / 399 kcal Zsír - 0,2 g telített zsírsavakkal együtt - 0 g Szénhidrátok - 99...

LEÍRÁS - alacsony glikémiás index (GI = 8) - 40%-kal alacsonyabb energiatartalom, mint a cukor - csökkenti a pH-értéket a szájüregben - elősegíti a kalcium felszívódását a szervezetben A Danisco xilit finn nyírfából származó xilit. Fermentációval állítják elő, amelyet baktériumok és élesztők végeznek. A...

LEÍRÁS - alacsony glikémiás index (GI = 8) - 40%-kal kevesebb kalória, mint a cukor - csökkenti a száj pH-értékét - elősegíti a kalcium felszívódását a szervezetben A xilit növényi eredetű édesítőszer. Kinézetre és édes ízre hasonlít a normál cukorra, de 40%-kal kevesebb kalóriát...

LEÍRÁS Kiváló minőségű stevia levelek (Stevia rebaudiana Bertoni), kézzel válogatva. ÖSSZETEVŐK Stevia levél * (100%) (* tanúsított bio összetevő) ELKÉSZÍTÉS Egy adag szárított gyümölcsöt (1-2g/l) forró (70-80°C) vízzel öntsön le, és az így keletkezett forrázzal édesítse az italokat. A szárított gyümölcs közvetlenül is hozzáadható...

ÖSSZETEVŐK Dehidratált agávé lé*, maltodextrinek (akár 6 %) (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő). LEÍRÁS Minden előnye megvan az agávészirupnak, és könnyebben kezelhető. Alternatíva a mesterséges és természetes édesítőszerek helyett. Semleges, édes íze van, és körülbelül 30%-kal édesebb, mint a normál cukor (szacharóz). Főként...

Erythrit 100 g BIOMUS Technikai információk kémiai reagensekről: Kémiai képlet: C₄H₁₀O₄ CAS-szám: 149-32-6 EG-szám: 205-737-3 Szinonimák: Erythrit Műfaj: Tiszta Tisztaság: Tiszta min. 99,5 % Nettó súly: 100 g Példák szakmai alkalmazásokra különböző ágazatokban: Élelmiszeripar: Édesítőszer: Az élelmiszeriparban az eritritet alacsony kalóriatartalmú cukorhelyettesítőként használják. Széles...

ALMA - ÁFONYA SNACK 30 g CSIGA Bob BOB CSIGA ECO-SNACK A Csiga Bob bonbonok a természet maga által készített termékek, hiszen az ELKÉSZÍTÉSHEZ kizárólag gyümölcsöt használtak fel! Ezek a gyümölcsök két feldolgozási lépésen mennek keresztül, miközben magas hőmérsékletet elkerülnek, így megőrzik a legértékesebb...

BESCHREIBUNG: Fehér, íztelen por, hasonlít a keményítőre. Természetes módon előfordul gumókban, rizómákban és a növényi szár alsó részeiben, ahol tartalék anyagként szolgál. Gyakorlati okokból leggyakrabban cikóriából és csicsóka gumójából nyerik ki. Célja: Felhasználható a konyhában - kiváló sűrítőanyag levesek és mártások számára. Ha vízben...

Bio kókuszcukor, finomítatlan, a kókuszpálma virágbimbóiból nyert. Kókuszaroma nélkül enyhe karamellás jegyekkel rendelkezik. Használható sütéshez, desszertekhez és forró italok édesítéséhez. ÖSSZETEVŐK Kókusz(pálma)cukor * 100 % (* ellenőrzött biológiai gazdálkodásból származó összetevő) NÄHRWERT IN 100 g Energiewert - 1602 kJ / 377 kcal Zsír -...

ÖSSZETEVŐK Mascobad nádcukor * (* összetevő ellenőrzött biogazdálkodásból) TÁPÉRTÉK 100 g-ONKÉNT Energiaérték 389 kJ / 1654 kcal Zsír: 0,0 g; ebből telített zsírsavak: 0,0 g; Szénhidrát: 97,0 g; ebből cukor: 97,0 g; Fehérje: 0,2 g; Só: 0,25 g Rost: 0,1 g; Vas: 0,30 g;...

A cukornádcukor melasz egy sűrű, sötét, édes szirup, amely 40%-ban felel meg a hagyományos cukornak. Sok ásványi anyagot tartalmaz, többek között káliumot, amely támogatja a megfelelő izomtónust és nátriumantagonista, valamint nem-hem vasat (növényi eredetűt), amely a vér oxigénszállításáért felelős az izomszövetben. A melasz emellett...

Erythrit 500 g BIOMUS Technikai információk kémiai reagensekről: Kémiai képlet: C₄H₁₀O₄ CAS-szám: 149-32-6 EG-szám: 205-737-3 Szinonimák: Erythrit Műfaj: Tiszta Tisztaság: Tiszta min. 99,5 % Nettó súly: 500 g Példák szakmai alkalmazásokra különböző iparágakban: Élelmiszeripar: Édesítőszerek: Az élelmiszeriparban az eritritet alacsony kalóriatartalmú cukorhelyettesítőként használják. Széles...

Big Nature Xylitol Finnischer Birkenzucker 1 kg Mindenki vágyik néha valami édesre. A Big Nature Finnish Xylitol lehetővé teszi, hogy ezt az élvezetet bűntudat nélkül megengedhesd magadnak! Ez nyírcukor, amelyet a nyírfa kérgéből nyernek ki, és intenzív, zamatos íze van. Tulajdonságai miatt ideális a...

ÖSSZETEVŐK Erythritol 100% LEÍRÁS Az eritritol egy természetes, alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, amely szinte nem tartalmaz kalóriát. Gyakran megtalálható gyümölcsökben, zöldségekben, növényi magvakban és gombákban. Az eritritol enyhén édes ízű. Sütéshez és főzéshez használják, így csökkenti az elkészített ételek energiatartalmát. AJÁNLOTT TÁROLÁSI FELTÉTELEK Száraz, hűvös...

- kiváló cukor- vagy mézpótló - alacsony glikémiás indexszel rendelkezik - segít fenntartani a megfelelő koleszterinszintet Az agávésűrítményt évszázadok óta ismerik, főleg Mexikóban, ahol a legnagyobb mennyiségben ma is ezt a terméket állítják elő. A Mexikóban élő indiánok rendszeresen fogyasztanak fermentált agávéitalt (tequilát). Inulint,...

Az Xylitol Aka "Birch Sweetness" egy csúcsminőségű termék Finnországból. A xilitet - nyírfacukrot alacsony kalóriatartalmú cukorpótlóként használják. Ellentétben a hagyományos cukorral, nem erjed a szájüregben, így nem járul hozzá a fogszuvasodás kialakulásához. Ajánlott termék cukorbetegek számára, valamint azoknak, akik napi étrendjükben korlátozni szeretnék a...