LEÍRÁS Guar gum 100 g AGNEX A guar gum egy természetes anyag, amely köti a vizet, növeli a viszkozitást és stabilizáló tulajdonságokkal rendelkezik. Por formájú, jó vízoldhatóságú, gyógyszeroldatot képező anyag. A Cyamopsis tetragonoloba növény magjainak endospermájából nyerik, amely a Fabaceae családba tartozik. Indiában és...

LEÍRÁS Agar Agar Naturkost Geliermittel 100g Targroch - erős zselésítő anyag - univerzális az íz- és szagszegénysége miatt - laboratóriumi táptalajokhoz használják Az Agar-Agar, amelyet gyakran tengeri zselatinként is emlegetnek, egy zselésítő anyag, amelyet a vörös algák családjába tartozó tengeri algákból állítanak elő. A...

LEÍRÁS Agar Agar 500 g Targroch Az agar egy zselésítő anyag, 100% természetes, biztonságos, szagtalan és íztelen. Természetes zselatinhelyettesítőként használják. ÖSSZETEVŐK Agar-Agar A termék tápértéke 100 g-onként Energiaérték 720kJ / 172kcal Zsír - beleértve a telített zsírsavakat 0,1 g 0,014 g Szénhidrátok - beleértve...

LEÍRÁS - zselésítő és sűrítő hatású - lekvárok és dzsemek készítésénél használatos - citruspektin Az Agnex-Pektin citruspektin. A pektin a növényi sejtfalakban található, és megvédi azokat a kiszáradástól, valamint a mikroorganizmusoktól. Szénhidrátok keveréke, amely főként poliszacharidokból és oligoszacharidokból áll. Vízben oldódó rostok közé tartozik,...

LEÍRÁS Alacsony cukortartalmú lekvárhoz való pektin 1kg AGNEX - zselésítő és sűrítő hatású - lekvár és dzsem készítéséhez használják - Citruspektin Az Agnex-pektin citruspektin. A pektin a növények sejtfalában található, és megvédi azokat a kiszáradástól és a mikroorganizmusoktól. Szénhidrátkeverék, amely főleg poliszacharidokból és oligoszacharidokból...

A pektint házi konzerv és befőtt készítéséhez használják. Pótolja a dúsítócukrot, és szilárdságot és zselés szerkezetet ad a lekvárnak. Nicht eingeführt

LEÍRÁS Agar Agar Naturkost zselésítő 250g Targroch - erős zselésítő anyag - univerzális az íz- és szagszegénysége miatt - laboratóriumi táptalajokhoz használják Az agar-agar, amelyet gyakran tengeri zselatinként is emlegetnek, egy zselésítő anyag, amelyet a vörösalgák családjába tartozó tengeri algákból állítanak elő. A tengeri...

LEÍRÁS Alma pépből nyert pektin. Savanyú környezetben a pektin zselésítő tulajdonságokkal rendelkezik, és hozzájárul a folyadék besűrítéséhez. A pektin csodálatos zselésítő anyag házi gyümölcslekvárok, dzsemek és zselék, gyümölcslevek és töltelékek számára, amelyeket édes desszertekben használnak. Tejitalokban, gyümölcsitalokban és ketchupokban is alkalmazható. ÖSSZETEVŐK 100% amidált...

HOZZÁVALÓKKeményítő*, fagyasztva szárított rebarbara* 2,6 %, savszabályozó: citromsav, természetes aroma, őrölt kurkuma* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő)ELKÉSZÍTÉS: 0,5 l hideg vízből öntsön le ½ csészényit, öntse bele a tasak tartalmát és keverje el jól. 50 g cukrot (kb. 2,5 evőkanál) adjon a maradék vízhez...

ÖSSZETEVŐKKeményítő*, fagyasztva szárított banán* 3,0 %, savszabályozó: citromsav, természetes aroma, cékla por*, őrölt kurkuma* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevők).ELKÉSZÍTÉS0,5 l hideg vízből öntsünk ki ½ csészét, a tasak tartalmát tegyük a vízbe és jól keverjük össze. 50 g cukrot (kb. 2,5 evőkanál) adjunk a...

ÖSSZETEVŐK 100% amidált pektin LEÍRÁS Almapépből származó pektin. Savanyú környezetben a pektin zselésítő tulajdonságokat mutat. A pektin zselésítő anyag házi gyümölcslekvárok, dzsemek és zselék, gyümölcslevek készítéséhez. Használható tejitalokhoz, gyümölcsitalokhoz és ketchupokhoz is. ELKÉSZÍTÉS Pektint adjunk a felfőzött gyümölcshöz, pektin, cukor és amikor a gyümölcs...

LEÍRÁS Almapép és citrus héjából származó pektin. Savanyú környezetben a pektin zselésítő tulajdonságokkal rendelkezik, és hozzájárul a folyadék besűrítéséhez. A pektin csodálatos zselésítő anyag házi gyümölcslekvárok, dzsemek és zselék, gyümölcslevek és töltelékek számára, amelyeket édes desszertekben használnak. Tejitalokban, gyümölcsitalokban és ketchupokban is használható. ÖSSZETEVŐK...

LEÍRÁS - zselésítő szer - rostban gazdag - tökéletes lekvárhoz vagy zseléhez A pektin egy természetes anyag, amely a növényekben fordul elő. Ez egy poliszacharid, és leggyakrabban a gyümölcsökben található, különösen a citrusfélékben, ahol megvédi a gyümölcsöt a kiszáradástól és a mikrobáktól. Gélképző és...

LEÍRÁS Pektin, amelyet alma pépből és citrusfélék gyümölcshéjából nyernek. Savanyú környezetben a pektin zselésítő tulajdonságokkal rendelkezik, és hozzájárul a folyadék besűrítéséhez. A pektin csodálatos zselésítő anyag házi készítésű gyümölcslekvárokhoz, dzsemekhez és zselékhez, gyümölcslevekhez és töltelékekhez, amelyeket édes desszertekben használnak. Tejitalokban, gyümölcsitalokban és ketchupokban is...

ÖSSZETEVŐK 100% agar-agar * (* tanúsított bio összetevő) LEÍRÁS Az agar-agar napérlelte tengeri algából készül. Alkalmas szószok, lekvárok besűrítésére, krémek, zselék, ázsiai ételek ELKÉSZÍTÉSÉHEZ. Kiváló alternatíva az állati eredetű zselatinnal szemben. Íztelen, 85-95 Celsius-fokon oldódik, és 32-39 Celsius-fokon fagy meg. 1 teáskanál (3,5 g)...

ÖSSZETEVŐKKeményítő*, fagyasztva szárított eper* 2,6 %, savszabályozó: citromsav, cékla por*, természetes aroma, őrölt kurkuma* (*ellenőrzött biogazdálkodásból származó összetevő).ELKÉSZÍTÉS0,5 l hideg vízből öntsünk ki ½ csészét, a tasak tartalmát tegyük a vízbe és jól keverjük össze. 50 g cukrot (kb. 2,5 evőkanál) adjunk a maradék...

"Gyors" gluténmentes pektinzselye - Celiko-bogyóval és céklalével. Ez egy édesség, amely egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Tökéletes ebédre, uzsonnára vagy gyors nassolásra nap közben. A zselé keményítőmentes, lé és pektin alapú. A pektin természetes zselésítő anyag gyümölcsökből. Vegánok és gluténmentes étrendet követők számára is alkalmas....

ÖSSZETEVŐKBio guar magliszt 100%.LEÍRÁSA bio guar magliszt egy természetes sűrítőanyag, amelyet a Cyamopsis tetragonolobus nevű, a pillangósvirágúak családjába tartozó növény magjának endospermiumából nyernek. A guar magliszt íz- és szagmentes zselatinhelyettesítőként használható. Jó vízoldékonyság jellemzi, és sűríti a termékeket anélkül, hogy azokat fel kellene melegíteni....

LEÍRÁS Élelmiszer-zselésítő. 32 g por kb. 1 kg gyümölcshöz vagy kb. 600 ml gyümölcsléhez elegendő. ÖSSZETEVŐK Burgonyakeményítő*, nyílgyökérpor*, zselésítő anyag (agar agar, pektin)* (* kontrollált biológiai termesztésből származó összetevők) TÁPLÁLÉRTÉK 100 g-ra Energiaérték: 1402 kJ / 330 kcal; Zsír: 0,1 g ebből telített zsírsavak:...

ÖSSZETEVŐKÉlelmiszer-minőségű sertészselatinpor* (*ellenőrzött biogazdálkodásból származó összetevő)LEÍRÁS A zselatin a konyhában sokoldalúan alkalmazható, édes és sós ételekhez egyaránt. Használható krémekhez, tetejéhez, pudingokhoz, sütemény- vagy péksütemény zselékhez, valamint sertés- és húszselék elkészítéséhez.A zselatin zselésítő vagy sűrítő anyagként is használható. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g szabadon folyó anyagbanEnergiaérték: 1435...