Agar - 20 g VITA - NATUR-Agar

LEÍRÁS

Agar-Agar 20 g Vita-Natur

A Bio-Agar egy természetes, szagtalan zselésítő anyag. Ez az anyag erősen megduzzad a bélben, növelve a tartalmának térfogatát, így enyhe hashajtó hatása van. A termék helyettesítheti a zselatint. A por alakú agar tökéletesen oldódik vízben körülbelül 90 °C hőmérsékleten. 30-40 °C-on zselé alakúvá dermed, így hűtés nélkül is megszilárdul. Természetes eredetű termék, amelyet vörösalgák thalluszából nyernek, amelyeket főként Japán partjainál termesztenek. Előállítása ismételt szárítást és hőkezelést igényel. A táptalaj agar nagy részben galaktózból áll, amely az ember számára nehezen emészthető cukor. Az iparban a zselatin-agart például habos vagy zselés állagú cukorkák készítéséhez használják. A gyógyszerészetben duzzasztószerként és tabletták feloldására alkalmazzák. Az agar természetesen gazdag rostokban, K-, E- és B6-vitaminokban, folsavban és omega-3 zsírsavakban. A zselatinnal ellentétben többször is újramelegíthető.

ÖSSZETEVŐK

Agar

TÁPÉRTÉK 100 g-ONKÉNT

128 kJ / 306 kcal

AJÁNLOTT TÁROLÁS h3

Felbontás után hűvös, száraz helyen tárolandó, hőtől és közvetlen napfénytől védve.

FIGYELMEZTETÉSEK

A termék tartalmazhat búza, glutén, szója, szezám allergéneket, pl. tűket és más dióféléket a gyártási folyamat során alkalmazott csomagolás miatt.