Gélatine de porc Bloom 180 1000g

• Nom : Gélatine de porc, Bloom 180
• < strong> Numéro CAS : 9000-70-8
• Numéro CE : 232-554-6
• Formule chimique : C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁
• Aspect : Poudre blanche à grains fins
• Net : 1 000 grammes
• Pureté : 100% protéines
• Applications : La gélatine de porc Bloom 180 est un ingrédient apprécié dans l'industrie alimentaire et est utilisée pour épaissir, gélatiniser et stabiliser une large gamme de produits. Parfait pour la préparation de desserts, gelées, sauces et comme composant important dans la production de compléments alimentaires et de capsules pharmaceutiques.

Exemples d'utilisation :

• En cuisine : La gélatine de porc est parfaite pour produire des textures uniformes et onctueuses dans les desserts et les gelées, ainsi que comme stabilisant dans les yaourts et les fromages homogénéisés. p>

• Pour les compléments nutritionnels : sert d'ingrédient dans les gélules, représente une source naturelle de protéines et soutient le bon fonctionnement des articulations et de la peau.

• Dans l'industrie pharmaceutique  : utilisée dans la production de gélules et de comprimés pour garantir une délivrance sûre et efficace des ingrédients actifs.

Bloom 180 Gélatine porcine est un produit de la plus haute qualité qui stricte production et Normes de sécurité respectées. C'est un ingrédient polyvalent et irremplaçable dans de nombreuses industries, apprécié tant par les professionnels que par les amateurs pour ses propriétés gélifiantes et stabilisantes uniques.

Le produit est disponible pour les fabricants de produits alimentaires, les sociétés pharmaceutiques et d'autres utilisateurs professionnels. . Selon la réglementation en vigueur, la gélatine de porc est sûre à utiliser et répond à toutes les normes européennes en matière d'additifs alimentaires. Le numéro CAS 9000-70-8 et le numéro CE 232-554-6 garantissent l'identification et la traçabilité du produit, garantissant la plus haute qualité et une utilisation sûre.