Pâtes (Sémoule Senatore Cappelli) Spaghetti BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

DESCRIPTION

Pâtes spaghetti fabriquées exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique « Senatore Cappelli » et d'eau de montagne. Ces pâtes sont idéales pour les sauces à base de poisson ou avec le classique « Pesto alla Genovese ».
Les pâtes Rustichella sont produites de manière artisanale traditionnelle, c'est-à-dire séchées lentement à 45-50 degrés C. Cela signifie qu'elles conservent leurs valeurs nutritionnelles et gustatives, ne cuisent pas trop et ont un indice glycémique plus faible. Il est pressé à travers des moules en bronze, ce qui lui donne une surface rugueuse et empêche la sauce de couler au fond de l'assiette, mais reste en surface.

INGRÉDIENTS
Semoule de blé dur bio Senatore Cappelli, eau

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur calorifique : 1490 kJ / 351 kcal ;
Matières grasses : 1,38 g;
dont acides gras saturés : 0,3 g ;
Glucides : 73 g ;
dont sucres : 3,8 g ;
Fibres : 2,8 g;
Protéines : 12 g;
Sel : 0,01 g.

PRÉPARATION
Faire bouillir 1 litre d’eau légèrement salée pour 100 g de pâtes. Laisser mijoter 9 à 11 minutes en remuant de temps en temps. Après la cuisson, égouttez les pâtes et versez de l'eau froide dessus.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.