Thé vert Matcha en poudre quotidiennement BIO 30 g - MOYA MATCHA

THÉ VERT MATCHA EN POUDRE BIOLOGIQUE QUOTIDIEN 30 g - MOYA MATCHA

INGRÉDIENTS
Thé vert Matcha 100%* (*ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
Matcha biologique de deuxième et troisième récolte. Il se caractérise par un arôme fort avec une amertume notable et un ton vert plus clair. Recommandé pour les lattes matcha, les cocktails et comme ajout à la crème glacée ou aux produits de boulangerie.

PRÉPARATION
Versez une petite quantité de thé matcha sur une cuillère à café d'eau tiède dans un bol et remuez vigoureusement avec un agitateur en bambou jusqu'à ce que tout le matcha soit dissous et qu'une mousse épaisse caractéristique se forme à la surface. Ajoutez ensuite lentement de l'eau pour obtenir une portion d'environ 200 ml. Le meilleur outil pour mélanger est un chasen en bambou traditionnel, c'est-à-dire un bâtonnet à mélanger. Le matcha peut également être préparé à l'aide d'un mousseur à lait manuel, bien que la tasse traditionnelle doive être remplacée par un verre ou une tasse.
La température de l'eau doit être d'environ 80 °C. Vous pouvez l'obtenir en utilisant une bouilloire avec un indicateur de température ou en plaçant une bouilloire ordinaire avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Le matcha ne doit pas être versé sur de l’eau bouillante car il perdrait certaines de ses propriétés nutritionnelles.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
A conserver au réfrigérateur après ouverture.