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Le café vert moulu biologiquement est obtenu à partir de grains de café qui ne sont pas soumis au processus de torréfaction. En conséquence, le café vert a un arôme d'herbes et un goût légèrement acidulé et acide. Le café vert moulu est une source naturelle de précieux polyphénols qui ont un fort effet antioxydant. L'acide chlorogénique se trouve dans les grains de café non torréfiés. Comparé au café normal, le café vert moulu fournit un multiple de cette substance. En même temps, il est riche en nutriments, vitamines B, acide folique et minéraux (calcium, potassium, sodium, magnésium, fer, phosphore, zinc, cuivre). Le café est certifié biologique. Les cerises de café ainsi cultivées mûrissent sans pesticides. Le café provient d'une plantation spécialisée de la région de Santa Barbara (Honduras) et est cultivé à une altitude d'environ 1700 m au-dessus du niveau de la mer sur des collines volcaniques. La technologie spéciale de broyage des grains de café de Cafe Creator permet de conserver autant d'ingrédients précieux que possible. Le café vert a une teneur en caféine similaire à celle du café torréfié.
Café vert moulu* 100% (*issu de l'agriculture biologique).
Selon vos préférences, infusez environ 2 cuillères à café pour 1 tasse de café (150 ml). Verser dessus de l'eau bouillante et laisser infuser 5 minutes.
Jusqu'à deux tasses de café par jour.
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