Carcasse de poisson de hareng de la Baltique env.

Paramètres du produit
Ingrédients Carcasse de hareng de la Baltique
Filetage d'espèces de poissons hareng sans tête
Peau avec peau
Méthode de transformation Frais
Pays d'origine/Fabriqué dans l'Union européenne
Nom scientifique en latin CLUPEA HARENGUS MEMBRAS
Poids estimé 60 - 100 g
Adresse de l'unité de commercialisation. Nom de l'entreprise : Transgourmet Polska Sp. z oo z oo Rue et numéro de maison : ul. Zamenhofa 133 Code postal et ville : 61-131 Poznań PL
Zone de pêche (FAO) Région : Mer Baltique
Nombre de colis dans la première rangée sur une palette de 80. Par exemple. (DU)
Poids brut unitaire 0,08 kg
Température de stockage min. - max. 0 - 2 °C
Fragmentation de la carcasse
Produit variable Oui
Type d'engin de pêche Chaluts à panneaux pélagiques
Méthode de production Im Pêche en mer
Partie poisson milieu

Allergènes /
Mosculums et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés (y compris le lactose ) Non
Céréales contenant du gluten Non
Graines de moutarde et produits dérivés Non
Œufs et produits dérivés Non
Noix Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Poissons et produits dérivés Oui
Coquillages et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Graines de sésame et dérivés Non

Stockage
Stockage réfrigéré

Valeur nutritionnelle
Portion 100 g
Unité de base g/100 g