Érythritol 500 g BIOMUS

Érythritol 500 g BIOMUS

Informations techniques sur les réactifs chimiques :

• Formule chimique : C₄H₁₀O₄
• Numéro CAS : 149-32-6
• Numéro CE : 205-737-3
• Synonymes : Érythritol
• Genre : Propre
• Propreté : Propre min. 99,5%
• Poids net : 500 g

Exemples d’applications professionnelles dans divers secteurs d’activité :

• Industrie alimentaire : Édulcorant : L'érythritol est utilisé dans l'industrie alimentaire comme substitut du sucre hypocalorique. Il est utilisé dans une grande variété de produits tels que les bonbons, les chewing-gums, les produits de boulangerie et les boissons. L'érythritol possède environ 70 % de la douceur du sucre, mais aucune calorie et aucun effet sur la glycémie.
• Industrie des boissons : Additif pour boissons sans sucre : Dans l'industrie des boissons, l'érythritol est utilisé pour produire des boissons sans sucre et hypocaloriques. Il améliore le goût et la douceur des boissons gazeuses, des boissons énergisantes et des jus de fruits.
• Pharmacie : Fabrication de médicaments : Dans l'industrie pharmaceutique, l'érythritol est utilisé comme support et édulcorant dans les médicaments, les préparations vitaminées et les sirops contre la toux. Il améliore le goût des médicaments et les rend plus agréables à prendre.
• Produits pour diabétiques : Édulcorants adaptés aux diabétiques : L’érythritol est souvent utilisé dans les produits destinés aux diabétiques car il n’affecte pas la glycémie. C'est un ingrédient populaire dans les aliments et boissons sans sucre et adaptés aux diabétiques.
• Transformation des aliments : Amélioration de la texture : Dans la transformation des aliments, l’érythritol est utilisé pour améliorer la texture et la durée de conservation des aliments. Il garde les produits de boulangerie humides plus longtemps et empêche la cristallisation du sucre dans les confiseries.
• Industrie cosmétique : Produits de soins de la peau : Dans l'industrie cosmétique, l'érythritol est utilisé comme hydratant et améliorant de texture dans les produits de soins de la peau. Il aide à hydrater la peau et à améliorer la texture des crèmes et lotions.

Conditions de stockage recommandées :

L'érythritol doit être conservé dans un endroit sec, frais et bien ventilé. Évitez l’humidité, la chaleur et la lumière directe du soleil. Le produit doit être tenu à l’écart des substances hautement réactives et des matériaux hautement inflammables. Il est recommandé de conserver l'érythritol dans son emballage d'origine, hermétiquement fermé et protégé des dommages mécaniques. En outre, toutes les réglementations applicables en matière de stockage et de transport de substances chimiques doivent être respectées. L’emballage doit contenir des marquages ​​et des étiquettes appropriés pour avertir des risques et de la manière de manipuler le produit en cas d’exposition.