Bicarbonate de soude bicarbonate de sodium 25kg BioLaboratoire

Levure chimique, Bicarbonate de sodium Biolaboratorium

Informations techniques sur les réactifs chimiques :

• Formule chimique : NaHCO₃
• Numéro CAS : 144-55-8
• Numéro CE : 205-633-8
• Type : pur sans agent anti-agglomérant
• Pureté : Pur 99,5 %

Exemples d'applications professionnelles dans différentes industries :

• Industrie alimentaire - Agent de levuration : Le bicarbonate de sodium est utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent de levuration. Il fait lever les pâtes et les mélanges en libérant du dioxyde de carbone lors de la chauffe. Il est utilisé dans des produits comme les gâteaux, le pain, les biscuits et les muffins.
• Industrie des boissons - Ingrédient dans les poudres effervescentes et les boissons rafraîchissantes : Dans l'industrie des boissons, le bicarbonate de sodium est utilisé comme ingrédient dans les poudres effervescentes et certaines boissons rafraîchissantes. Il crée l'effervescence et améliore la saveur.
• Industrie pharmaceutique - Antiacide et additif pharmaceutique : Dans l'industrie pharmaceutique, le bicarbonate de sodium est utilisé comme antiacide pour neutraliser l'acide gastrique et comme composant des comprimés effervescents. Il sert également de tampon pH dans diverses formulations pharmaceutiques.
• Industrie des détergents - Nettoyant multi-usages : Le bicarbonate de sodium est utilisé dans l'industrie des détergents comme abrasif doux et nettoyant multi-usages. Il aide à éliminer la saleté et les taches sans endommager les surfaces, et est utilisé dans les produits ménagers, les dentifrices et les déodorants.
• Industrie chimique - Tampon pH et agent de neutralisation : Dans l'industrie chimique, le bicarbonate de sodium sert de tampon pH et d'agent de neutralisation dans divers processus chimiques. Il est utilisé pour réguler le pH dans les réactions chimiques et dans le traitement de l'eau.
• Industrie cosmétique - Ingrédient dans les produits cosmétiques : Dans l'industrie cosmétique, le bicarbonate de sodium est utilisé dans des produits comme les sels de bain, les gommages et les déodorants. Il aide à neutraliser les odeurs et à apaiser la peau.

Conditions de stockage recommandées :

Le bicarbonate de sodium doit être stocké dans un endroit sec et bien ventilé, à l'abri de l'humidité et des matières facilement inflammables. Le contact avec le feu, des étincelles ou d'autres sources d'inflammation doit être évité. Le produit doit être conservé dans son emballage d'origine ou dans des récipients correctement étiquetés pour éviter une ingestion accidentelle. Il doit également être protégé de la lumière directe du soleil et des températures élevées. L'emballage doit comporter des marquages et des étiquettes appropriés pour avertir des risques et pour la manipulation du produit en cas d'exposition.