Acide succinique – un composé organique fascinant

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L'acide succinique, également connu sous le nom d'acide butanedioïque ou acide éthanedioïque, est un composé organique largement répandu dans la nature et qui a gagné en importance ces dernières années. Cet acide carboxylique doublement fonctionnalisé possède une structure...
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