WEISSZUCKERZWIEBEL, TUORE BIO (noin 1,00 kg)

- vitamiinien ja mineraalien lähde
- sen säännöllinen käyttö voi ehkäistä monia sairauksia
- erinomainen täydennys liha- ja kalaruokiin sekä kasvisruokiin

Sipuli (Allium cepa L.) on yleinen nimi amarilliskasvien heimoon kuuluvalle kasville. Tämän monille kyyneleet silmiin aiheuttaneen vihanneksen oikea kasvitieteellinen nimi on valkosipuli, sipuli, koska se on laji, joka kuuluu valkosipulin sukuun. Sipuli oli tunnettu jo antiikin aikana, ja vanhimmat siitä tunnetut merkinnät viittaavat siihen, että sitä käytettiin jo noin 5000 vuotta eKr.
Sipuli on todellinen vitamiini- ja mineraalipommi, voidaan jopa sanoa, että se on melkein apteekin vihannes, jonka päivittäinen lisääminen ruokavalioon ei vain stimuloi makunystyröitä, vaan voi myös ehkäistä monia sairauksia. Tämän ominaislaatuisen maun ja voimakkaan aromin omaavan vihanneksen ravintoarvoihin kuuluvat muun muassa: A-vitamiini, B-ryhmän vitamiinit, C-vitamiini, E-vitamiini, flavonoidit, glukokiniini, kalsium, fosfori, rikki, magnesium ja kalium.
Sipuli on erittäin monikäyttöinen vihannes. Se sopii sekä raa'ana lisänä salaateihin tai voileipiin että lämpökäsiteltynä keitoissa, kastikkeissa, liha-, kala- ja kasvisruoissa.

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.