Valkoinen chia - Espanjalainen salviasiemenet BIO 400 g - BIO PLANET

DESCRIPTION

- tämä on erinomainen lähde monityydyttymättömille hapoille
- korkea kuituainepitoisuus - 26 g per 100 g tuotetta
- suuri proteiinipitoisuus
- sisältää E-vitamiinia, kaliumia, fosforia, kalsiumia, sinkkiä, kuparia ja mangaania
- helppo valmistaa ja erittäin täyttävä
- tuote on kevyt ja täydellinen matkalle

Luomuchia, joka tunnetaan myös nimellä espanjankataja, on kesällä kukkiva kasvilaji, jota arvostetaan erityisesti sen siemenistä. Ne ovat mielenkiintoinen lisä ravintoon. Espanjankataja, kasvi josta sen arvokkaat siemenet saadaan, kasvaa Meksikon ja Guatemalan alueilla. Hedelmä, joka tuottaa katajan siemenet, sisältää siemeniä. Niillä on kolmenlaisia värejä: harmaa, valkoinen ja musta.
Espanjankatajan siemeniä kutsutaan chia-siemeniksi. Kataja oli yksi atsteekkien ruokavalion pääainesosista. Nykyään se on erityisen suosittu matkailijoiden keskuudessa, koska se on kevyt mutta erittäin ravitseva tuote. Siitä tulee yhä useammin terveellisten jälkiruokien, puuron, hedelmien, kakkujen ja leivän lisäaine.
Voit lisätä kokonaisia tai jauhettuja siemeniä mysliin, jogurttiin, salaattiin ja leivonnaisiin. Ne voidaan myös liottaa vedessä tai mehussa ja käyttää luonnollisena sakeuttamisaineena, esimerkiksi keittoihin.
Kun ne kastetaan nesteellä, ne alkavat turvota ja muodostavat muutaman tunnin lepotilan jälkeen tunnusomaisen vanukkaan. Tällainen ateria aiheuttaa nopean kylläisyyden tunteen, joka kestää pitkään. On kuitenkin syytä valvoa päivittäistä nauttimismäärää, erityisesti korkean kuituarvon vuoksi, sillä liiallinen saanti voi heikentää mineraalien imeytymistä ja jopa aiheuttaa liiallista ulostamista.
Chiasiemenet sisältävät jopa 35 % rasvaa, enimmäkseen monityydyttymättömiä rasvoja. Niissä olevat rasvahapot ovat alfa-linoleenihappoa, palmitiinihappoa, linolihappoa ja öljyhappoa. Niiden ansiosta ne vaikuttavat positiivisesti muistiin ja keskittymiskykyyn. Toiset 25 % koostumuksesta on proteiineja. Ne eivät ole gluteeniproteiineja, joten näitä siemeniä voivat syödä myös ne, jotka joutuvat välttämään gluteenia ruokavaliossaan. Ne sisältävät aminohappoja, kuten arginiinia, glutamiinihappoa ja asparagiinihappoa. Tästä syystä ne voivat vaikuttaa positiivisesti immuunijärjestelmän parantumiseen. Lisäksi ne sisältävät runsaasti kuitua, noin 26 grammaa 100 grammaa tuotetta kohti, mikä nopeuttaa aineenvaihduntaa. Ne sisältävät myös tokofeeroleja eli E-vitamiinia, joka toimii antioksidanttina eli torjuu vapaita radikaaleja kehossamme. Tämä parantaa immuunijärjestelmäämme. Mineraaleista niissä on kaliumia, fosforia, kalsiumia, sinkkiä, rautaa, kuparia ja mangaania. Kaikkien näiden mineraalien ansiosta chia on erinomainen lisä ruokavalioomme, joka vaikuttaa positiivisesti luuston kalsiumin saantiin, parantaa unenlaatua ja keskittymiskykyä sekä edistää lihasten toimintaa.

KIIINNOSTAVAA
Chia nahuatl-kielellä tarkoittaa "öljyistä".
100 grammassa sitä on enemmän kalsiumia (jopa 631 mg) kuin maidossa ja enemmän omega-3-rasvahappoja kuin Atlantin lohissa. Lisäksi ne ovat vegetaristien ja vegaanien ihanteellinen vaihtoehto proteiinin lisäykseen ruokavaliossa.
VALMISTUS vanukasta: Lisää noin 8 ruokalusikallista vettä yhteen ruokalusikalliseen chiaa. Sekoita siemenet veden (tai muun nesteen) kanssa useita kertoja ensimmäisten 30 minuutin aikana, jotta ne irtoavat. Anna sitten seistä vähintään tunnin, minkä jälkeen siemenet jakautuvat tasaisesti nesteeseen ja muodostavat tunnusomaisen vanukkaan.

AINEKSET

Chia - Espanjansalvia (Salvia hispanica) * 100% (* luonnonmukaisesta viljelystä).

HUOMAUTUS
päivittäinen siementen nauttiminen ei saa ylittää 15 g (noin 3 teelusikallista).

RAVINTOARVOT 100 g KOHTA
Energia - 1859 kJ / 451 kcal
Rasva - 31 g,
joista tyydyttyneitä rasvahappoja - 3,8 g
Hiilihydraatit - 4,9 g,
joista sokeria -0,8 g
Proteiini - 21 g
Suola - 0 g

ALLERGIA TIEDOT
Tuote voi sisältää allergeeneja: gluteenia, maapähkinöitä ja muita pähkinöitä, seesaminsiemeniä, soijaa.

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.