Paahtamaton tattarirouhe 1000 g TARGROCH

KUVAUS

- kuitu- ja proteiinin lähde
- runsas ainutlaatuisissa aminohapoissa
- liharuokiin ja täytteisiin

Paistamaton tattari on arvokkain tattarijauho, ja sen hyödyt ovat olleet tiedossa pitkään. Tattarinjyvät ovat pieniä ja kermanvärisiä. Paistamattomilla on vähemmän voimakas, hienostuneempi maku kuin paistetuilla versioilla.
Tattari on hyvä proteiinin lähde, jota imeytyy paremmin kuin viljoja, ja se on myös runsaasti kuitua, mikä edistää suolen peristaltiikkaa.
Tattari sisältää ainutlaatuisia eksogeenisia aminohappoja, eli sellaisia, jotka meidän on saatava ruoasta. Yksi näistä on lysiini, joka on välttämätöntä lihasten ja luiden proteiinien rakentumiselle ja vaikuttaa positiivisesti mielentilaan.
Lisäksi tattari on rikas B-vitamiineihin, jotka vaikuttavat positiivisesti hermostoon, ja merkittäviin määriin immuunijärjestelmää vahvistavia mineraalisuoloja (kalsium, fosfori, magnesium) sekä rautaa, sinkkiä ja jodia.
Tattari sopii hyvin liharuokiin, patoihin tai kastikkeisiin. Yhdistettynä juustoon, vihanneksiin tai sieniin siitä voi tehdä herkullisen täytteen pannukakuille, nyyteille tai kaalikääryleille. Jauhettua tattarijauhoa voidaan käyttää myös leivän, kakun tai piiraan leivontaan.

AINEKSET
Paistamatta tattari

Nettopaino: 1000 g

Tuotteen ravintoarvot 100 g:ssa:
Energia-arvo: 1469 kJ / 347 kcal
Rasva: 3,1 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,6 g
Hiilihydraatit: 63,4 g
- josta sokeria: 2,9 g
Ravintokuitu: 5,9 g
Proteiini: 13,5 g
Suola **: 0,01 g
Mahdollisia luonnollisia vaihteluita.
** Suolan määrä johtuu vain luonnollisesti esiintyvästä suolasta.

KÄYTTÖOHJE:
Huuhtele ryynit ja lisää vettä (2 lasillista vettä per lasillinen ryyniä). Laita pieni lämpö ja keitä ryyniä noin 10-15 minuuttia. Ryyniä ei kannata sekoittaa, se tarttuu, mutta jos lämpö on matala, sen ei pitäisi palaa. Voidaan lisätä teelusikallinen öljyä. Ota puuro liedeltä, peitä ja anna seistä lämpimässä paikassa, jotta se imee jäljellä olevan veden. Tällä tavalla kaikki vesi, jossa mannasuurimo on keitetty, jää sisään eikä kaadeta viemäriin.

ALLERGEENITIEDOT
Laitteisto pakkaa myös: seesaminsiemeniä, mantelija, gluteenia sisältäviä tuotteita, erilaisia pähkinöitä. Kaikista ponnisteluista huolimatta näiden raaka-aineiden esiintymistä tuotteessa ei voida täysin poissulkea.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa tiiviisti suljetussa astiassa.