Päivittäinen vihreä Matcha-jauhe jauhemuodossa BIO 100 g - MOYA MATCHA

VHREÄ TEE MATCHA-JAUHE PÄIVITTÄIN LUOMU 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha Tee on Japanista peräisin oleva korkealaatuinen vihreä tee. Luomumatcha, joka on valmistettu toisesta ja kolmannesta sadosta tuoreesti kypsyneistä lehdistä. Tämä antaa sille korkeamman klorofylli- ja teaniinipitoisuuden. Sille on ominaista voimakas aromi, jossa on havaittavaa katkeruutta ja vaaleampaa vihreää sävyä. Suositellaan matcha latteeseen, cocktaileihin ja lisäksi jäätelöön tai leivonnaisiin.

AINEKSET
Matcha Green Tea 100 % * (* luomua)

NETTOGEWICHT: 100 G

VALMISTUS
Kaada teelusikallinen matcha-teetä kuppiin, jossa on pieni määrä lämmintä vettä, ja sekoita energisesti bambusauvaa käyttäen, kunnes kaikki matcha on liuennut ja saavuttanut tunnusomaisen paksuuden. Pinnalle muodostuu vaahtoa. Lisää sitten vettä hitaasti, kunnes saat noin 200 ml annoksen. Perinteinen bambusta valmistettu chasen-sekoitussauva on paras sekoitusväline. Matchaa voidaan valmistaa myös manuaalisella maitovaahtimella, jolloin perinteinen kuppi tulisi korvata lasilla tai mukilla.
Veden lämpötilan tulisi olla noin 80 °C. Saat tämän käyttämällä lämpötilanäytöllistä vedenkeitintä tai jättämällä kiehuvaa vettä tavalliseen vedenkeittimeen 10 minuutiksi sivuun.
Matchaa ei tulisi hauduttaa kiehuvaan veteen, koska se menettää osan ravintoarvoistaan.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä avaamisen jälkeen jääkaapissa.