MAUSTEET by YANGO Lang Son Sternanis (45 g)

Lạng Sơn Sternanis arvostetaan erityisesti sen korkeasta laadusta, joka johtuu Lạng Sơnin alueen ainutlaatuisista ilmasto- ja maaperäolosuhteista.

⦿ lihan, merenelävien, juomien ja makeisten maustamiseen.

⦿ tuo ruoan terävyyden ja makeuden esiin

⦿ erottuu mausteis-makeasta mausta

⦿ on ominainen voimakas makea-minttu-aromi

⦿ LatinalainenNimi: Illicium verum, Oma nimi: Badian proper

Kohtaa tähtianis Lạng Sơn

Vietnamin pohjoisosassa, Lạng Sơnin maakunnan maalauksellisissa vihreissä laaksoissa, jossa aamun sumu peittää vuoret ja kukkulat hellästi, kasvaa Lạng Sơnin tähtianis - aromikas mauste, joka edustaa vietnamilaisen kulinaarisen perinteen ja kulttuurin ydintä. Tunnettu tähtimäisestä muodostaan, joka näyttää kauniilta sekä keittiössä että pöydällä, tätä ainutlaatuista anista arvostetaan sen intensiivisestä, makeahkosta mausta ja syvästä, lakritsimaisesta mausta, joka tuo moniin ruokiin maagisen ulottuvuuden.

Tähtianiksen historia Vietnamissa on yhtä vanha kuin maan kulttuuri itse, jossa sitä on käytetty vuosisatojen ajan paitsi keittiössä lihan, liemien ja juomien maustamiseen, myös perinteisessä lääkinnässä ruoansulatuksen avuksi ja oireiden lievittämiseen. Me Spices® by YANGO -yrityksessä haluamme tuoda tämän Pohjois-Vietnamin aarteen lähemmäksi sinua tarjoamalla kuivattuja kokonaisia Lạng Sơn -tähtianiksia, jotka on huolellisesti kerätty ja kuivattu säilyttääkseen ainutlaatuiset aromi- ja makuominaisuutensa.

Lạng Sơn Sternanis mausteet YANGO®:lta.

Lạng Sơn Sternanis von Spices by YANGO® ei ole vain mauste, vaan avain vietnamilaisen keittiön rikkaiden aromien löytämiseen. Sen ainutlaatuinen aromi on korvaamaton ainesosa kuuluisassa vietnamilaisessa Pho-keittossa, joka antaa liemelle syvyyttä ja terävyyttä. Se on myös korvaamaton monissa perinteisissä ruoissa ja jälkiruoissa. Tämä mauste sopii erinomaisesti myös viinin, teen ja juomien maustamiseen, antaden niille ainutlaatuisen maun ja lämmittävän ja rentouttavan aromin.