Espanjalainen salvian palkokasvi Chia-siemenet 250g TARGROCH

DESCRIPTION

- tämä on erinomainen lähde monityydyttymättömille hapoille
- korkea kuitujen pitoisuus - 26 g per 100 g tuotetta
- korkea proteiinipitoisuus
- sisältää E-vitamiinia, kaliumia, fosforia, kalsiumia, sinkkiä, kuparia ja mangaania
- helppo valmistaa ja erittäin täyttävä
- tuote on kevyt ja täydellinen matkalle

Chia-siemeniä kutsutaan chia-siemeniksi. Kataja oli yksi atsteekkien ruokavalion pääainesosista. Espanjankataja, kasvi, josta sen arvokkaat siemenet saadaan, kasvaa Meksikon ja Guatemalan alueilla. Hedelmä, joka tuottaa katajan siemenet, sisältää siemeniä. Niillä on kolmenlaisia värejä: harmaa, valkoinen ja musta.
Chia-siemenet sisältävät jopa 35 % rasvaa, pääasiassa monityydyttymättömiä rasvoja. Niissä olevat rasvahapot ovat alfa-linoleenihappoa, palmitiinihappoa, linolihappoa ja öljyhappoa. Niiden ansiosta ne vaikuttavat positiivisesti muistiin ja keskittymiskykyyn. Lisäksi 25 % koostumuksesta on proteiineja. Ne eivät ole gluteeniproteiineja, joten näitä siemeniä voivat syödä myös ne, jotka joutuvat välttämään gluteenia ruokavaliossaan. Ne sisältävät aminohappoja, kuten arginiinia, glutamiinihappoa ja asparagiinihappoa. Tästä syystä ne voivat vaikuttaa positiivisesti immuunijärjestelmän parantumiseen. Lisäksi ne sisältävät runsaasti kuitua, noin 26 grammaa 100 grammaa tuotetta kohden, mikä nopeuttaa aineenvaihduntaa. Ne sisältävät myös tokofeeroleja eli E-vitamiinia, joka toimii antioksidanttina ja torjuu vapaita radikaaleja kehossamme. Tämä parantaa immuunijärjestelmäämme. Mineraaleista niissä on kaliumia, fosforia, kalsiumia, sinkkiä, rautaa, kuparia ja mangaania. Kaikkien näiden mineraalien ansiosta chia on erinomainen täydennys ruokavalioomme, sillä se täydentää kalsiumia luissa, parantaa unenlaatua ja keskittymiskykyä sekä vaikuttaa positiivisesti lihasten toimintaan.
Espanjankatajan siemeniä voi syödä raakana tai veden, lehmän- tai kasvismaitoon liotettuna. Nesteeseen liotettuaan ne alkavat turvota ja muodostavat muutaman tunnin levon jälkeen tunnusomaisen puddingin. Tällainen ateria aiheuttaa nopean kylläisyyden tunteen, joka kestää pitkään. On kuitenkin syytä valvoa päivän aikana nautittua määrää, erityisesti korkean kuituarvon vuoksi, sillä liiallinen saanti voi vähentää mineraalien imeytymistä ja jopa aiheuttaa liiallista ulostamista.

KIIINNOSTAVAA
Chia nahuatl-kielellä tarkoittaa "öljyistä".
100 grammassa sitä on enemmän kalsiumia (jopa 631 mg) kuin maidossa ja enemmän omega-3-rasvahappoja kuin Atlantin lohissa. Lisäksi ne tarjoavat vegetaarieneille ja vegaanille ihanteellisen vaihtoehdon proteiinin täydennykseen ruokavaliossa.
PUDINGIN VALMISTUS: Lisää noin 8 ruokalusikallista vettä yhteen ruokalusikalliseen chia-siemeniä. Sekoita siemenet veden (tai muun nesteen) kanssa useita kertoja ensimmäisten 30 minuutin aikana, jotta ne liukenevat. Anna seistä vähintään tunnin, minkä jälkeen siemenet jakautuvat tasaisesti nesteeseen ja muodostavat tunnusomaisen puddingin.

AINEKSET

100 % chia-siemeniä.

KÄYTTÖ
Voit lisätä kokonaisia tai jauhettuja chia-siemeniä mysliin, jogurttiin, salaattiin ja leivonnaisiin.

SUOSITELTU PÄIVITTÄINEN ANNOS
Suosittelemme säännöllistä käyttöä, muistaen, että päivittäinen annos on 15 g (noin teelusikallinen).

ALLERGEENITIEDOT
Kasvi pakkaa myös: seesaminsiemeniä, mantelit, rikkioksidia (SO₂) sisältävät tuotteet, gluteenia sisältävät tuotteet, erilaiset pähkinät. Kaikista ponnisteluista huolimatta näitä raaka-aineita ei voida sulkea 100% pois.

SÄILYTYSAVOT
Säilytä kuivassa ja tiiviisti suljetussa pakkauksessa.