Keräpaketti (kg) - Mustajuuri (käärme) tuore luomu (puolalainen) (n. 3 kg)

Huomio! Logistinen minimi on 3 kg. Myymme vain tämän määrän kerrannaisia.

- suositeltava salaateille ja salaateille
- vitamiinien ja mineraalien lähde
- epätavallinen vihannes

Scorzonera ( Scorzonera hispanica L.), joka tunnetaan myös nimellä käärmeenjuuri tai mustajuuri, on asterikasvien heimoon kuuluva kasvi, joka on kotoisin Etelä- ja Itä-Euroopasta sekä joistakin Aasian alueista. Wężymord on erittäin terveellinen, mutta Puolassa ei kovin suosittu vihannes. Tämä tummanruskea juuri, joka muistuttaa persiljaa tai piparjuurta, on todellinen mineraalisuolien – kalsiumin, kaliumin, fosforin, raudan, magnesiumin – ja vitamiinien – A, B, C ja E – aarre. Lisäksi mustajuuri sisältää proteiinia ja inuliinia, jotka ovat lihaksen ja kudosten perusrakennusosia, eivätkä nosta verensokeria (sopii diabeetikoille), luonnollista sokeria. Mustajuuri maistuu parsaalta, se sopii paistamiseen, leivittämiseen ja grillaamiseen, ja se voi olla myös lisäke salaateille ja salaateille.

Pakkaus:Pussi.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT 1-5 °C:ssa

Valmistaja - nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO