Sambal-Chili-Kastike BIO 100 g - YAKSO

Sambal on tulista indonesialaista paksua kastiketta tai tahnaa, joka valmistetaan kypsistä chilipuolukoista ja tarjoillaan monien aasialaisten ruokien lisukkeena. Tämä ainutlaatuinen ruoka on saanut nimensä kivimurskaimesta tai bambumurskaimesta (Ulek-Ulek), jota käytetään chilien, sipulien, pähkinöiden ja mausteiden jauhamiseen. Sambal oelek -versio, jonka pitäisi lausua sambal ulek , on eräänlainen chilipyre, johon on joskus lisätty hieman suolaa ja muutama tipa limettimehua tai etikkaa. Sambal oelek erottuu erittäin tulisen maunsa sekä happaman ja suolaisen maun ansiosta. Se sopii täydellisesti nuudeleihin, riisiin, mereneläviin sekä liha- ja kasvisruokiin. Pastöroitu tuote.

AINEKSET
Cayennepippuri *, suola, tislattu etikka *, maissitärkkelys * (* luonnonmukaisesti viljelty ainesosa)
RAVINTOARVOT 100 g:ssa TUOTETTA
Energia-arvo: 112 kJ / 27 kcal
Rasva: 0,5 g
joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 0 g
Hiilihydraatit: 3,7 g
joista sokeria: 3,7 g
Ravintokuitu: 0,8 g
Proteiini: 1,8 g
Suola: 12 g

NETTOPAAINO: 100 g

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Valmistaja - nimi ja osoite: FZ Organic Food, Oppers 58, Wolvega