Ruisjauhot täysjyvä Type 2000 BIO 1000g - BABALSCY

RUISJAUHO TYYPPI 2000 LUOMU 1000 g - BABALSCY

Täysjyväruisjauho tyyppi 2000 on täysjyväjauho raakaruisista. Se sopii erinomaisesti VALMISTUKSEEN hapankuurulientä, perinteistä hapankuurua ja hapankuuruleivän leipomiseen sekä muiden kotitekoisten leivonnaisten valmistukseen. Ruisjauho sisältää vähemmän gluteenia kuin vehnäjauho. Sen väri on myös tummempi, harmaanruskea. Lisäksi se on ravintorikkaampi ja sisältää enemmän mikroravinteita kuin vehnäjauho.
Ruisjauho sisältää mineraaleja kuten kaliumia, kalsiumia, sinkkiä, mangaania ja kuparia. Se on myös B-vitamiinien, E-vitamiinin ja ravintokuitujen lähde. Jauhon sisältämät ravintokuitujen aiheuttavat kylläisyyden tunnetta ja vaikuttavat positiivisesti suoliston peristaltiikkaan. Ruisjauhotuotteiden käytöllä lisäämme elimistöön fenolihappoja, joilla on antioksidatiivinen vaikutus. Tämä tarkoittaa, että ne auttavat vähentämään vapaita radikaaleja ja suojaavat soluja. Lisäksi ne ovat fytoestrogeenien lähde, joilla on positiivinen vaikutus verenkiertoelimistöön.

AINEKSET
Täysjyväruisjauho tyyppi 2000 * 100 % (* sertifioitu luonnonmukainen ainesosa)

NETTOPAAINO: 1000 g

RAVINTOARVOT 100 g KOHTA:
Energia - 1305 kj / 311 kcal
Rasva - 1 g
joista tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,2 g
Hiilihydraatit - 70,2 g
joista sokeria - 2 g
Ravintokuitu - 11 g
Proteiini - 7 g
Suola - 0,02 g

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa.