Quinotto vihanneksilla 80 g INTENSON

KUVAUS

- nopea tie illalliseen
- valmis seos muroista ja vihanneksista
- tuotetta on tarpeeksi keittämiseen

Sekoitus kvinoaa, paistamatonta tattaria, hirssiä, sekavihanneksia, herkkusieniä, valkosipulia, sipulia ja persiljaa. Täydellinen nopean illallisen ideana.
Kvinoalla, joka tunnetaan myös nimellä quinoa, on monia ravitsemuksellisia ja terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Se on täysimittaisten proteiinien, terveellisten rasvahappojen, monien vitamiinien ja mineraalien lähde. Se sisältää myös saponineja, joiden ansiosta sillä voi olla antiallergisia ja tulehdusta hillitseviä vaikutuksia. Kvinoan proteiini on yksi harvoista kasviproteiineista, joka sisältää kaikki elimistölle vieraat aminohapot, eli sellaiset, joita ei syntetisoida kehossa ja jotka on saatava ravinnosta.
Tattari on erinomainen proteiinin lähde, se sisältää 10–16 prosenttia proteiinia. Se on proteiini, joka on helpommin sulavaa kuin viljojen proteiini, ja sen arvo on samankaltainen kuin palkokasvien proteiinilla. Tattari on rikas ainutlaatuisiin elimistölle vieraisiin aminohappoihin – erityisesti lysiiniin, jota keho ei tuota itse ja joka tulisi saada ravinnosta. Lysiini on muun muassa välttämätöntä, sillä se auttaa proteiinien rakentamisessa, erityisesti lihaksiin ja luihin.
Hirssi on helposti sulavaa eikä sisällä gluteenia. Se sisältää vähän tärkkelystä ja paljon sulavaa proteiinia. Lisäksi se on B-vitamiinien: B1, B2, B6 ja mineraalien: kupari, rauta, magnesium, kalsium, fosfori ja kalium lähde. Sekä hirssi että tattari vaikuttavat emäksisesti. Niillä on tärkeä rooli kehon happo-emästasapainon palauttamisessa. Siksi hirssi tulisi sisällyttää emäksiseen ruokavalioon.

AINEET

valkoinen kvinoa 31 %, paistamatta tattari 29 %, hirssi 29 %, vihannessekoitus (porkkana, palsternakka, purjo, persilja) 3 %, kuivattuja herkkusieniä 2 %, kuivattua valkosipulia 2 %, kuivattua sipulia 2 %, persiljaa 2 %. Tuote sisältää rikkidioksidia.

Tuotteen ravintoarvot 100 g:ssa / annoksessa:
Energia: 1496 kJ / 357 kcal // 1197 kJ / 283 kcal
Rasvat - 3,9 g / 3,1 g
- sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja - 1,0 g / 0,8 g
Hiilihydraatit - 64 g / 51 g
- sisältää sokeria - 3,5 g / 2,8 g
Ravintokuitu – 6,3 g / 5,1 g
Proteiini – 13 g / 10 g
Suola – 0,04 g / 0,03 g

Vitamiinit
Niasiini - 0,67 mg / 0,54 mg (33 % * RWS)

Mineraalit
Mangaani – 1,06 mg / 0,85 mg (42 % * RWS)
Kupari – 0,35 mg / 0,28 mg (28 % * RWS)
Fosfori – 203 mg / 162 mg (23 % * RWS)
Magnesium - 92,2 mg / 73,78 mg (20 % * RWS)
Sinkki - 2,0 mg / 1,6 mg (16 % * RWS )
* RWS - Referenssisuositus

ALLERGIATIEDOT
Tuote voi sisältää: gluteenia, seesaminsiemeniä, sinappia, selleriä, soijaa.

KÄYTTÖ
sisältää Kaada pakkaus kattilaan kiehuvaa vettä (n. 250ml). Keitä jatkuvasti sekoittaen 20-25 minuuttia ja mausta tarpeen mukaan.

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä huoneenlämmössä kuivassa ja viileässä paikassa.