Nuudelit (manna) BIO 400 g - LA BIO IDEA

AINEKSET
Durumvehnäjauho*, suola (* luomua)

KUVAUS
Orzo (tunnetaan myös nimellä Risoni) on pieni, kuivattu pastalajike, joka muistuttaa riisiä.
Italialaisten mukaan jyväset muistuttavat ohraa. Tästä syystä tuotteen nimi on Orzo, joka tarkoittaa italian kielessä ohraa.
Se on tunnettu pastalaji useimmissa Välimeren maissa. Israelissa sitä kutsutaan nimellä „ptim“, Kreikassa „kritharáki“ ja Turkissa „arpa şehriye“. Myös Arabiassa tuote on tunnettu.
Sisiliassa, josta Orzo on kotoisin, tätä pastaa käytetään erityisesti keittojen lisukkeena.
On kuitenkin monia muita VALMISTUSTAPOJA, esimerkiksi tomaattikastikkeen tai peston kanssa, tai grillattujen kasvisten kanssa pilaffina.
Täydellinen nopeaan risottoon nimeltä Orzotto.

RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN
Energia: 1519 kJ / 358 kcal
Rasva: 1,2 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,3 g
Hiilihydraatit: 75 g
josta sokereita: 3,3 g
Proteiini: 10,5 g
Suola: 0,01 g

VALMISTUS
Keitä vesi ja suola. Kaada pasta kattilaan ja keitä 7 minuuttia.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.