Nuudelit (spelt) BIO Spaghetti 500 g - ALCE NERO

Luomu 500 G Speltapasta

Herkullisia Alce Nerospagetteja, jotka on valmistettu luomu-speltajauhosta. Se on erinomainen korvike durumvehnäjauhosta valmistetulle pastalle. Suosittelemme pastaa erityisesti Alce Neron tomaattikastikkeiden kanssa.

Spagettipasta valmistetaan spelttivehnästä, joka on hyvin vanha vehnälajike, jota viljeltiin kauan ennen nykyään yleisimmin käytettyjä viljoja. Pastan valmistuksessa käytetty speltajauho on tummempaa, koska käytetyt jyvät jauhetaan kokonaisina. Tämän seurauksena Alce Neropasta turpoaa hieman keiton jälkeen, on raskaampaa ja siten myös täyttävämpää. Keitetyn pastan maku vakuuttaa herkällä, pähkinäisellä sävyllä. Speltajauho on erinomainen inuliinin lähde, joka toimii liukoisena kuituaineena. Tämä stimuloi ruoansulatusjärjestelmää luonnollisesti. Speltajauho sisältää B-vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten sinkkiä, kuparia, kaliumia ja hieman rautaa.

AINEOSAT

Speltajauho* (* luonnonmukaisesta viljelystä)

Nettopaino : 500 g

Energia-arvo: 1496 kJ / 347 kcal
Rasva: 1,8 g
joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,2 g
Hiilihydraatit: 78 g
joista sokeria: 2,2 g
Proteiini: 12 g
Suola: 0 g

VALMISTUSOHJE

Keitä 100 g pastaa 1,5 litrassa vettä. Lisää keittoveteen 15 g suolaa. Keitysaika 'al dente': noin 11 minuuttia

SÄILYTYSSUOSITUS

Säilytä pakkaus avaamisen jälkeen tiiviisti suljettuna kuivassa paikassa.