Nelken kokonainen sikuri 500g

Tunnettu ja suosittu mauste, jolla on voimakas aromi, on kuivattuja, vielä avaamattomia trooppisen neilikkapuun kukkasilmuja. Mausteneilikkapuun kotiseutu on Molukit, joita kutsutaan myös Maustesaariksi, ja sieltä se levisi moniin trooppisiin maihin. Nykyään suurimmat viljelykset sijaitsevat Sansibarin ja Pemban saarilla, Madagaskarilla, Javalla, Itä-Intiassa, Réunionilla ja muilla alueen saarilla. Mausteneilikka ruokahalua herättävänä mausteena edistää ruoansulatusta, ja se on curry-mausteen ainesosa. Sitä käytetään lihan valmistukseen, makkaroiden, liköörien, kasvisten ja sienten marinointiin, kastikkeiden ja ketsuppien valmistukseen jne.
Neilikat ovat korvaamattomia piparkakkutaikinassa. Niitä käytetään myös mausteisten ruokien valmistuksessa, kuten haudutettu naudanliha, paistettu kinkku tai patee. Ja tietysti kaikille meille tutuin neilikan käyttötarkoitus: glögi – glögistä tai oluesta ne on vaikea kuvitella pois.

Tuoteparametrit /
Tyyppi Homogeeniset mausteet
Maustetyyppi Neilikat
Alkuperämaa/Valmistettu Puolassa
Käyttö Villieläinten ruokaan;Kaaliin;Lihaan;Piparkakkuun;Glögiin;Makeisiin ruokiin; Sieniruokiin;Kastikkeisiin; Sianlihaan;Glögiin;Naudanlihaan
Nettosisältö 500 g
Ainekset kokonaiset neilikat
Varastointilämpötila min - max 5 - 25 °C
Pakkausten määrä ensimmäisellä rivillä lavalla 56 kpl. Esim. (DU)
Bruttoyksikköpaino 0,51 kg
Jakeluyksikön osoite Yrityksen nimi: CYKORIA SA Katu ja talon numero: Wierzchosławice 15 Postinumero ja kaupunki: 88-140 Gniewkowo PL
Pääraaka-aineen alkuperämaa Indonesia, Madagaskar

Allergeenit
Pähkinät Ei
Rikkidioksidi ja sulfiitit Ei br Kananmunat ja niistä valmistetut tuotteet Kyllä
Nilviäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Seesaminsiemenet ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Soija ja siitä valmistetut tuotteet Kyllä
Gluteenia sisältävät viljat Kyllä
Selleri ja siitä valmistetut tuotteet Saattaa sisältää br Maito ja siitä valmistetut tuotteet (mukaan lukien laktoosi) Kyllä
Äyriäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Sinappisiemenet ja niistä valmistetut tuotteet voivat sisältää
Lupiinit ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Kala ja siitä valmistetut tuotteet Ei

Säilytys
Säilytys Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa

/

Ravintoarvo
Perusyksikkö g/100 g
Annoskoko 100 g

  ;

Muut ainesosat
Ei säilöntäaineita