Painon mukaan: Valkoinen syltty-Olewnik (viipaleet n. 150 g)

Valkoinen pääjuusto, höyrytetty keinonahassa. Poikkileikkauksen väri on sopiva suolattuun ja keitettyyn lihaan; näkyvissä suuret lihapalat ja hyytynyt gelatiini. Sallimattomat kohdat poikkileikkauksen keskiosassa viittaavat siihen, että liha on liian vähän kypsää tai ei ole kovettunut; sallimattomat pitoisuudet yhdestä ainesosasta ja karvojen, rustojen ja luiden läsnäolo. Koostumus on melko tiivis, joustava. Maku ja tuoksu ovat tyypillisiä sisäelinkastikkeelle, kohtuullisen suolainen, selkeä lisättyjen mausteiden maku ja tuoksu.

Tuoteparametrit
Tyyppi Sisäelinkastike
Lihalaji Sianliha
Tyyppi Painon mukaan
Valmistusmenetelmä Höyrytetty
Laatu Tuotteen säilyvyys Pilaantuva
Ainesosat Ainesosat: Sianliha 70 %, vesi, ruokagelatiini, suola, glukoosisiirappi, arominvahvenne E621, happamuudensäätöaineet: E330, E262, E331; sokeri, aromit, soijaproteiini, sakeuttamisaine: E407a, stabilointiaineet: E451, E452, E450, E1420; sian proteiini (kollageeni), gluteeniton vehnäkuitu, maltodekstriini, antioksidantti: E316, kasviekstraktit, perunatärkkelys, valkosipuli, mausteeksiaktit, säilöntäaine E250.
Alkuperämaa/Valmistusmaa Puola
Pakkauksen mitat (LxKxS) 14 x 10 x 18 cm
Bruttopaino 8 kg
Yksikön bruttopaino 2 kg
Säilytyslämpötila min. - maks. 2 - 8 °C
Kuluttajapakkausten määrä 4 kpl
Ensimmäisen rivin pakettien määrä kerroksessa, lavalla 8 kpl Esim. (DU)
Tuote vaihtelevalla painolla Kyllä
KN-koodi 1602 49 30
Arvioitu paino 1,9 - 2 kg
Lavan korkeus 1,55 m
Ensimmäisen rivin pakettien määrä lavalla 80 kpl. Esim. (DU)
Kerrosten määrä lavalla 10 kerrosta (kerros)

Allergeenit /strong
Selleri ja johdannaiset voi sisältää
Pähkinät ei
Äyriäiset ja johdannaiset ei
Soija ja johdannaiset kyllä
Kanamuna ja johdannaiset voi sisältää
gluteenia sisältävät viljat voi sisältää
Seesaminsiemenet ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Lupiinit ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Maito ja siitä valmistetut tuotteet (mukaan lukien laktoosi) Voi
Rikkidioksidi ja sulfiitit sisältää Ei
Nilviäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Kala ja sivutuotteet: Ei
Sinappi ja sivutuotteet voi sisältää

Säilytys
Säilytystapa: Säilytä jääkaapissa

Ravintoarvot
Rasvapitoisuus (yleensä) ilmoitetussa yksikössä (g) 15 g
Hiilihydraattipitoisuus ilmoitetussa yksikössä (g) 2,9 g
Hiilihydraattipitoisuus (sokeri) ilmoitetussa yksikössä (g) 0,4 g
Suolapitoisuus (yleensä) ilmoitetussa yksikössä (g tai ml) 1,4 g
Proteiinipitoisuus (yleensä) ilmoitetussa yksikössä (g) 14 g
Annoskoko 100 g
Perusyksikkö g/ 100 g
Kcal-energia-arvo ilmoitetussa yksikössä 203 kcal/100g

Muut ainesosatiedot
Syömätön kuori Ei.