MULTIPACK (kpl) - BIO ITALIALAINEN KAALI (6 kpl)

ITALIALAINEN KAALI, TUORETA LUOMU (PUOLA)

- voi tukea painonpudotusta
- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- erinomainen salaateihin

Kaali on vihreä kasvilaji kaalikasvien heimossa. Luonnonvaraisena sitä esiintyy erityisesti Euroopassa, etenkin Välimeren alueella. Sen lukuisia lajeja, risteymiä ja muunnoksia viljellään vihanneksina monissa maailman osissa. Kaalin sukulaisia ovat: ruusukaali, parsakaali, kukkakaali, kyssäkaali ja lehtikaali.
Yleistä käsitystä vastaan kaali on terveellinen ja ei niin raskas sulatettava vihannes. Sen huonon maineen aiheuttavat lähinnä raskaat, kaloripitoiset lisäaineet kuten pekoni tai siankinttu. 100 g kaalia sisältää noin 40 kcal ja on runsas vitamiineja – A, B, C, E ja K – sekä kivennäisaineita – kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja rautaa.
Kaalia voidaan valmistaa monin tavoin. Useimmiten sitä tarjoillaan raakana salaateissa, mutta sitä voi myös keittää, paistaa tai hauduttaa. Perinteisistä puolalaisen keittiön ruoista, joissa kaali on korvaamaton, mainittakoon bigos, kaalikääryleet ja kaalikeitto. Uusia kulinaarisia kokemuksia etsivälle kannattaa kokeilla myös aasialaisia ruokia.
Keräkaali on kaalilajien kuningas. Syvän smaragdinvihreät, kiharaiset lehdet tekevät siitä erinomaisen pöytäkoristeen.

Paketti:
Kartonki.

SUOSITELUT SÄILYTYSEHDOT
SUOSITELTU SÄILYTYSLÄMPÖTILA 1-5 °C:ssa

Valmistaja - nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO