MULTIPACK (kg) - BIO TUORE kesäkurpitsa (n. 5 kg)

- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- yksi ainesosista kuuluisasta ratatouillesta
- suositeltu painonpudotukseen pyrkiville

Kesäkurpitsa tai kurpitsa (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) on kurpitsalaji. Se jalostettiin Italiassa, jossa sen nimi tulee italian kielen sanasta "zucchini", joka voidaan kääntää "pieneksi kurpitsaksi", ja tämä kasvi on saavuttanut suosiota maassamme nimellä "kurpitsa".
Kesäkurpitsa on erittäin terveellinen ja edullinen vähäkalorinen vihannes. 100 g kurpitsaa sisältää vain 16 kaloria. Lisäksi kesäkurpitsan hedelmä on rikas vitamiineissa - A, B, C ja K - ja kivennäisaineissa, kuten kalium, magnesium ja rauta.
Nuoret kesäkurpitsat maistuvat parhailta, sillä niiden kuori pehmenee kypsennettynä niin pehmeäksi ja herkulliseksi, että hampaasi irtoavat nautiskellessa. Kesäkurpitsaa voidaan valmistaa monin tavoin - mm. grillata, paistaa uunissa, paistella, valmistaa porsaankyljyksen tapaan, ja se on myös yksi AINEKSISTA
kuuluisasta ratatouillesta (jota kutsutaan myös ratatouilleksi).

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa