MULTIPACK (kg) - ORGANAISET ROOSKAAALIT (noin 3 kg)

- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- terveellinen välipala
- suositeltava keittoihin ja salaatteihin

Parsakaali, yleisesti tunnettu myös nimellä ruusukaali, on kaksivuotinen kasvi kaalikasvien heimossa ja on kasviskaalin kasvitieteellinen muunnos. Tämä kasvi, joka muistuttaa miniatyyrikaalia, on todennäköisesti lehtikaalin ja keräkaalin risteymä. Parsakaali on kotoisin Belgiasta, mutta sitä on viljelty monissa Euroopan osissa 1600-luvulta lähtien.
Parsakaali erottuu erityisesti korkeasta antioksidanttipitoisuudestaan, joka tukee kehoa terveyden ja kauneuden ylläpitämisessä. Tämän pienen kasvin säännöllinen nauttiminen voi vahvistaa hiuksia, ihoa ja kynsiä, suojata ikeniä ja edistää hormonitasapainoa. Parsakaali on erinomainen vitamiinien – A, B-ryhmän, C, E ja K – ja kivennäisaineiden – kalsium, kalium, magnesium, rauta, mangaani, fosfori, kupari ja sinkki – lähde.
Parsakaalia on parasta keittää höyryttämällä, jotta sen arvokkaat ominaisuudet säilyvät. Sitä voi syödä myös raakana. Parsakaali sopii erinomaisesti keittoihin ja salaatteihin. Se sopii myös hyvin kastikkeeseen korppujauhojen ja voin kanssa tai perunamuusin lisukkeeksi.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa