Maitosuklaakuorrute BIO 25 kg - HORECA (VIVANI)

Päällyste on erittäin laadukasta suklaata. Se eroaa tavallisesta suklaasta korkeammalla kaakaovoin pitoisuudella. Sitä käytetään sileän ja kiiltävän suklaapäällysteen valmistukseen, ja sitä voidaan käyttää truffelien päällystämiseen ja pralinoiden koristeluun.

AINEKSET
Raakaruokosokeri*, kaakaovoi*, täysmaitojauhe*, kaakaomassa*, Bourbon-vaniljauute (* luomulla sertifioidut ainesosat). Vähintään 34 % kaakao, 18 % maitokuiva-ainetta

Nettopaino: 2,5 kg

Tuotteen ravintoarvot 100 g:ssa:
Energia-arvo: 2400 kJ / 576 kcal
Rasva: 37,3 g
joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 23,5 g
Hiilihydraatit: 53,5 g;
joista sokeria: 52,8 g;
Proteiini: 5,7 g;
Suola: 0,18 g

ALLERGEENITIEDOT
Tuote voi sisältää viljaa, gluteenia ja pähkinöitä.

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Älä altista auringonvalolle.