MAITO MATCHA VIHREÄ TEE PROSPECT BIO 100 g - MOYA MATCHA

MATCHA VIHREÄ TEE PROSPECT BIO 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha Tee on Japanista peräisin oleva korkealaatuinen vihreä tee. Luomu-matcha valmistetaan toisesta ja kolmannesta sadosta tuoreista kypsistä lehdistä. Tämän ansiosta siinä on korkeampi klorofylli- ja teaniinipitoisuus. Se on tunnusomaista voimakas aromi, havaittava katkeruus ja vaaleampi vihreä sävy. Suositellaan matcha-latteeseen, smoothieihin ja lisäksi jäätelöön tai leivonnaisiin.

AINEET
Vihreä matcha-tee 100%* (*Sertifioitu luonnonmukainen ainesosa)

NETTOPAINO: 100 G

VALMISTUSTAPA
Kaada teelusikallinen matchaa kuumaa vettä teekannuun ja sekoita voimakkaasti bambuseottimella, kunnes matcha on täysin liuennut ja pinnalla on muodostunut tunnusomainen paksu vaahto. Lisää sitten hitaasti vettä, jotta saat noin 200 ml annoksen. Sekoittamiseen sopii parhaiten perinteinen bambu-Chasen tai sekoitussauva. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa matchan käteväällä maitovaahtokoneella ja korvata perinteisen kulhon lasilla tai mukilla.
Veden lämpötilan tulisi olla noin 80 °C. Tämä voidaan saavuttaa lämpötilanäytöllisellä vedenkeittimellä tai jättämällä kiehuva vesi tavallisessa vedenkeittimessä 10 minuksi sivuun.
Matchaa ei tulisi kaataa kiehuvaan veteen, koska se menettää osan ravintoaineistaan.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä avaamisen jälkeen jääkaapissa.