Matcha-vihreäteejauhe päivittäin BIO 30 g - MOYA MATCHA

VHREÄ TEE MATCHA JAUHE PÄIVITTÄIN LUOMU 30 g - MOYA MATCHA

AINEOSAT
Matcha-vihreätee 100% * (* sertifioitu luomuainesosa)

KUVAUS
Luomu-matcha toisesta ja kolmannesta sadosta. Sille on ominaista voimakas aromi huomattavan katkeruuden ja vaaleamman vihreän sävyn kanssa. Suositellaan matcha latteen, cocktailien ja jäätelön tai leivonnaisten lisukkeeksi.

VALMISTUS
Kaada pieni määrä matcha-teetä lusikallinen lämmintä vettä kulhoon ja sekoita voimakkaasti bambuseottimella, kunnes kaikki matcha on liuennut ja pinnalla on tunnusomainen paksu vaahto. Lisää sitten hitaasti vettä saadaksesi noin 200 ml annoksen. Perinteinen bambusta valmistettu chasen-sekoitin sopii parhaiten sekoittamiseen. Matcha voidaan valmistaa myös manuaalisella vaahdotuskoneella, jolloin perinteinen kuppi tulisi korvata lasilla tai mukilla.
Veden lämpötilan tulisi olla noin 80 °C. Saat tämän käyttämällä lämpötilanäytöllistä vedenkeitintä tai jättämällä kiehuvaa vettä tavalliseen vedenkeittimeen 10 minuutiksi.
Matchaa ei tulisi kastella kiehuvaalla vedellä, koska se menettää osan ravintoarvoistaan.

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä avaamisen jälkeen jääkaapissa.