Mascarpone Piatnica 250g

Tämä on luokka Etelä-Euroopan pehmeitä ja tuorejuustoja. Perinteisin menetelmin kermasta valmistettu juusto erottuu pehmeästä, samettisesta tekstuuristaan ja luonnollisesta, kermaisesta maustaan. Täydellinen yhdistelmä juuston, voin ja kerman parhaita ominaisuuksia. Valmistettu pastöroidusta kermasta. Sitä on helppo levittää leivälle ja samalla se sisältää puolet vähemmän rasvaa kuin voi, minkä vuoksi se on mielenkiintoinen vaihtoehto sille.
Mascarponea käytetään useimmiten jälkiruokien ja kakkujen valmistukseen – erityisesti italialaisen tiramisun pääraaka-aineena. Lämpimissä ruokalajeissa se rikastuttaa monien pastakastikkeiden, liha- ja kasvisruokien tai pizzan makua. Valmistettu lehmien maidosta, joita on ruokittu geenimuunneltuja organismeja sisältämättömillä rehuilla.

Tuoteparametrit em
Tuotetyyppi Kerma
Käyttötarkoitus
Ainekset pastöroitu kerma, happamuudensäätöaine, sitruunahappo
Rasvapitoisuus 40 g/100g
Alkuperämaa/Valmistettu Puolassa
Yksikön nettominpaino 250 g
Yksikön nettominpaino 250 g
KN-koodi 0406 10 50
Yksikön bruttopaino 0,25 kg
Säilytyslämpötila min. - max. 1 - 6 °C

Allergeenit
Lupiinijyvät ja niiden johdannaiset Ei
Rikkidioksidi ja sulfiitit Ei brMaito ja siitä valmistetut tuotteet (mukaan lukien laktoosi) Ei
Äyriäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Gluteenia sisältävät viljat Ei
Seesaminsiemenet ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Sinapinsiemenet ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Kanamunat ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Selleri ja siitä valmistetut tuotteet Ei
Kala ja siitä valmistetut tuotteet Ei
Pähkinät Ei
Soijatuotteet ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Äyriäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei

br Säilytys
Säilytys jääkaapissa

Ravintoarvot
Suolan määrä (yleisesti) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 0,1 g brEnergia-arvo kcal (energia) ilmoitetussa yksikössä (g tai ml) 1626 kcal/100g
Energia-arvo ilmoitetussa yksikössä (g tai ml) 394 kJ/100g
Proteiinien määrä (yhteensä) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 3,5 g
Rasvan määrä (yleisesti) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 40 g
Annoskoko 250 g
Perusyksikkö g/100 g
Rasvan määrä (tyydyttyneet rasvahapot) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 28 g
Hiilihydraattien määrä ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 5,1 g
Hiilihydraattien määrä (sokeri) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 5 g