Maizena - Maissitärkkelys 1000g - VIVIO

Maizena ei ole muuta kuin kaikkien tuntema maissitärkkelys. Se valmistetaan valkoisista maissin siitepölypussista. Näin ollen se eroaa jauhoista pääasiassa sillä, että sitä ei valmisteta jauhamalla viljaa. Maissitärkkelys soveltuu kaikkien ruokalajien valmistukseen, joihin käytämme tavallisia jauhoja. Se sopii myös täydellisesti taikinan puuterointiin taikinan kaulimisen yhteydessä. Se on erityisen suositeltavaa keliakiaa sairastaville, koska se ei sisällä gluteenia. Se sekoittuu erittäin hyvin veteen. Riittää, että kostutat jauheen hieman saadaksesi puuron konsistenssin. Tässä muodossa sitä annetaan usein ihmisille leikkauksen jälkeisen toipumisajan aikana. Urheilijat myös mielellään käyttävät sitä lisääntyneen fyysisen rasituksen aikoina. Maizena on erinomainen lisä proteiinipitoiseen ruokavalioon.
Maissitärkkelys on tuote, jota voivat nauttia erilaisia ruoka-allergioita sairastavat. Se on helposti sulavaa, dieettistä ja vähäproteiinista. Keittiössä käytön lisäksi sillä on myös monia arvokkaita ominaisuuksia, jotka helpottavat arkea kotitaloudessa. Voit käyttää sitä öljyn, veren ja kaikenlaisen ruoan poistamiseen vaatteistasi. Se soveltuu myös hyvin kattiloiden, pannujen ja astioiden puhdistamiseen. Sitä voidaan käyttää pesuaineena huuhteluaineen korvikkeena. Mielenkiintoista on, että Maizenasta valmistettu tahna voi lievittää auringonpolttaman ja hyönteisten puremien aiheuttamia ärsytysoireita. Maissitärkkelys korvaa myös kuivashampoon.

AINEOSAT
Maissitärkkelys.

RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN
Energia-arvo - 1505 kJ / 354 kcal
Rasva - 0,1 g
- sisältäen tyydyttyneitä rasvahappoja - 0 g
Hiilihydraatit - 88 g
- sisältäen sokerit - 0 g
Proteiini - 0,3 g
Suola - 0,025 g

NETTOPAINO: 1000 g

KÄYTTÖOHJE
Maizenaa käytetään pääasiassa keittiössä jauhojen korvikkeena. Se soveltuu erinomaisesti keittojen ja kastikkeiden sakeuttamiseen. Sitä voidaan myös lisätä kotitekoisiin kakuihin, kekseihin ja leivän leivontaan. Katso alla olevat maissitärkkelysreseptit. Voit myös valmistaa Maizenalla herkullisen vanukkaan, hyytelön ja kakkukerman. Maissitärkkelyssisältöisillä elintarvikkeilla on pehmeä rakenne. Maizena helpottaa myös taikinan kaulimista, sitä voidaan myös kaataa leivinmuotin päälle, mikä vähentää tarttumista.

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
kuiva ja viileä paikka.