Lallemand Kotihiiva 100g

Kotitekoinen hiiva erilaisiin leivontatarkoituksiin.

Tuoteparametrit
Alkuperämaa/Valmistettu Puolassa
Yksikön nettopaino 1 kg
Varastointilämpötila min. - max. alle 10 °C
Pääainesosan alkuperämaa Puola
KN-koodi 2102 10 31 brNettopaino kappaleelta (valuttamisen jälkeen) 1 kg
Aineet Hiiva Saccharomyces cerevisiee
Bruttopaino 0,1 kg
Nettopaino 1 kg

Allergeenit
Kala ja siitä valmistetut tuotteet Ei
Rikkidioksidi ja sulfiitit Voi
Maito ja siitä valmistetut tuotteet (mukaan lukien laktoosi) Ei
Lupiinit ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Seesaminsiemenet ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Nilviäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Soijapavut ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Selleri ja siitä valmistetut tuotteet Ei brPähkinät Ei
Kanamunat ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Sinappi ja siitä valmistetut tuotteet Ei
Gluteenia sisältävät viljatuotteet Ei
Äyriäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei

Säilytys
Lisäohjeet säilytykseen Säilytä jääkaapissa
Valmistusohjeet Sekoita hieman lämmintä vettä brKäyttö Kakun leivontaan
Kylmävarastointi

Ravintoarvot
Annoksia pakkauksessa 10 kpl
Perusyksikkö g/100 g
Rasvapitoisuus annoskohtaisesti (yleisesti) 1,8 g
Rasvapitoisuus annoskohtaisesti (tyydyttyneitä rasvahappoja) 0,3 g
Annoskoko 100 g
Energia-arvo kJ annoskohtaisesti (energia) 465 kJ
Hiilihydraattipitoisuus annoskohtaisesti 4,5 g
Suolapitoisuus annoskohtaisesti (yhteensä) 0,05 g
Proteiinia annoskohtaisesti (yleisesti) 15 g

Lisätietoja
Organoleptinen arviointi väri - kerma, muut Sallittuja ovat erilaiset sävyt ja hiivan pinnan reunojen ruskehtuminen kuivumisen, prosessin muutosten ja käytettyjen raaka-aineiden vuoksi. Maku/haju tyypillinen tuoreelle hiivalle, ei vieraita aromeja tai hajuja. Kiinteä koostumus. Hiivapalan pitäisi murentua helposti ilman että se on ulkoisesti rasvainen.