Orgaaninen kokossokeri 200g INTENSON

Jalostamaton luomu kookoskukka saadaan kookospalmun kukkasilmuista, ja se on antioksidantteja runsaasti sisältävää, sisältää etikkahappoa ja entsyymejä, jotka edistävät normaalin verensokeritason ylläpitämistä. Kookoskukalla on hieman makea maku, samankaltainen kuin ruskealla sokerilla, hienostunut karamellin jälkimaku. Kun sitä lisätään leivonnaisiin, se tekee leivonnaisista rapeampia. Siitä valmistetut ruoat saavat hienon pähkinä-karamellin aromin.

Pääasiallinen hiilihydraatti kookoskukassa on sakkaroosi (noin 75 %), jota seuraa glukoosi ja fruktoosi. Kookoskukan glykeeminen indeksi on suhteellisen alhainen, 35 (valkoiselle sokerille 70), mikä ei aiheuta suuria glukoosipitoisuuden vaihteluita. Lisäksi raaka kookoskukka sisältää myös arvokkaita ainesosia, jotka yleensä poistetaan sokerista jalostusprosessin aikana. Siitä löytyy: kaliumia, magnesiumia, sinkkiä ja myös rautaa. Se tarjoaa keholle B1-, B2-, B3- (PP) ja B6-vitamiineja. Luomu-Intenson-kookoskukan valmistusmenetelmän ansiosta se sisältää myös arvokkaita kuituaineita, kuten inuliinia, joka luonnollisesti hidastaa glukoosin imeytymistä. Sokerin voi käyttää suhteessa 1:1 ruoko- ja juurikassokerin kanssa.

AINEKSET

100 % kookoskukka

Nettopaino: 200 g

KÄYTTÖ

Käytä ruskeana sokerina, sokerin korvikkeena kahvin, teen, leivonnaisten ja ruoan makeuttamiseen

RAVINTOARVOT 100 g:ssa

Energia-arvo - 377 kcal
Rasva - 0,4 g
Hiilihydraatit - 93 g
- sisältää sokeria - 39 g
Proteiini – 0 g
Suola – 0,9 g

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT

Säilytä kiinteässä paikassa alkuperäisessä suljetussa pakkauksessa, viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa.