Luostarikasvit 50g VIVIO

Zioła Zakonne on mausteseos, joka on tunnettu ja usein käytetty puolalaisessa keittiössä. Se on koostumus, jonka huolellisesti valitut suhteet heijastavat kotimaisen keittiön erityispiirteitä ja parantavat sen aromi- ja makulaatuja.

Luostariyrteitä voidaan käyttää lisäaineena kuivattuun lihaan, vegaanisiin ja kasvisruokiin. voimakkaat ruoat. Niitä voidaan lisätä panerointeihin ja maustaa kalaa. Ne monipuolistavat täydellisesti vihannesten, voileipien, tortillojen tai jopa kotitekoisten pitsojen makua. Tämän mausteen käytölle ei ole rajoituksia, joten kaikki riippuu vain keittiössä käytettävästä luovuudesta. On syytä muistaa, että uskonnollisten yrttien aromi on voimakas, eikä niitä tulisi käyttää liikaa.
Niitä suositellaan lihakastikkeiden sakeuttamiseen ja tummentamiseen sekä paistetun sianfileen päällysteeksi.

AINEKSET
Suola, maissi, porkkanat, valkosipuli, kumina, paprika , timjami, korianteri, liperi, basilika, meirami, sipuli, mustapippuri, kurkuma, palsternakka, luonnollinen väriaine - kurkumauute