Kikherne-jauho BIO 800 g - BIO PLANET

Bio-kikherne-jauho valmistetaan jauhetuista kikherneistä, ja se on erinomainen vaihtoehto viljajauhoille. Kikherneet (tai kikherneet) ovat palkokasveja, jotka ovat rikkaita arvokkaissa ravintoaineissa – erityisen suosittuja intialaisessa ja Lähi-idän keittiössä. Jauholla on hieman pähkinäinen jälkimaku. Sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi yksinään tai lisänä muihin jauhoihin. Suositellaan leivän leivontaan, VALMISTUKSEEN pastaa, erityisesti pannukakkuja, joita kutsutaan Socca:ksi, Kadhi – paksu, mausteinen kastike, Pakora – vihanneksia taikinassa ja jälkiruokia kuten Ladoo-jälkiruoka. Kikhernejauhoilla on sakeuttavia ominaisuuksia, joten se sopii erinomaisesti myös keittojen ja kastikkeiden sakeuttamiseen. Tuote on hyvä lähde arvokkaalle, helposti sulavalle kasviproteiinille, raudalle, kaliumille, magnesiumille ja kuituille, jotka vaikuttavat positiivisesti ruoansulatuksen laatuun ja stimuloivat aineenvaihduntaa. Korkean proteiinipitoisuuden vuoksi se on erityisen suositeltava vegaanien ja vegetaristien käyttöön. Kikhernejauhoilla on matala glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että se sopii hyvin diabeetikoiden ruokavalioon.

AINEKSET
Kikhernejauho * 100 % (* luonnonmukaisesta viljelystä )

TUOTTEEN RAVINTOARVOT 100 g:ssa
Energia-arvo - 1417 kJ / 337 kcal
Rasva - 5,9 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 1,1 g
Hiilihydraatit - 44 g
joista sokereita - 2,3 g
Proteiini - 19 g
Suola - 0,09 g

NETTOPAAINO : 800 g

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.