Kamis musta jyväpippuri 20g

Pippuri on ikivihreän köynnöksen marja, jota viljellään pääasiassa Etelä- ja Kaakkois-Aasiassa. Se saadaan hedelmistä, jotka eivät ole täysin kypsiä, vihreitä tai kellastuneita. Kerätyt marjat kuivataan auringossa, kunnes ne mustuvat ja ruskehtuvat. Mustapippurin tulinen maku johtuu piperiinista, alkaloidista, joka esiintyy pääasiassa hedelmän uloimmassa kerroksessa ja vaikuttaa positiivisesti ruoansulatusprosessiin. Mustat pippurinsyötit ovat yleisesti käytetty mauste. Sitä lisätään keittoihin, liemiin, kastikkeisiin sekä liha-, kasvis- ja kalaruokiin. Sitä käytetään myös kuivatinktuurin - pippuri - valmistukseen. Se lisätään kypsennysprosessin alussa.

Tuoteparametrit br Tyyppi Homogeeniset mausteet
Maustetyyppi Pippuri
Käyttö keittoihin, liemiin, kastikkeisiin sekä liha-, kasvis- ja kalaruokiin
Alkuperämaa/Valmistusmaa Puola
Ainesosat Pippuri
Ainesosat Pippuri brAlkuperämaa/Valmistusmaa Puola
Yksikön nettovarallisuus 20 g
CN-koodi 09041100
Yksikön bruttovarallisuus 0,03 kg

Allergeenit
Nilviäiset ja johdannaiset Ei
Soija ja johdannaiset voi sisältää
Kalat ja johdannaiset Ei
Lupiinit ja johdannaiset Johdannaiset Ei
Seesaminsiemenet ja johdannaiset Ei
Maito ja johdannaiset (mukaan lukien laktoosi) voi sisältää
Rikkidioksidi ja sulfiitit ei
Pähkinät ei
Selleri ja johdannaiset voi sisältää
Kanat ja johdannaiset voi sisältää
Äyriäiset ja johdannaiset Ei
Sinappi ja johdannaiset Kyllä
Gluteenia sisältävät viljat voi sisältää

Säilytys
Säilytysmenetelmä: säilytä kuivana ja viileässä

Ravintoarvot
Annoskoko 3 g
Perusyksikkö g/100 g