Suurpaketti (kg) - tuoreita punaisia luomuluumia (n. 5 kg)

- vitamiinien ja mineraalien lähde
- suositeltava laihdutuskuurien aikana
- herkullinen lisuke lihaan

Luumut ovat luumupuun (Prunus L.) hedelmiä. Luumupuu on jopa 40 metriä korkea puu tai pensas ruusukasvien heimossa. Sukulaisia, kuten persikat, aprikoosit, kirsikat ja kirsikkapuut, luumuja ei enää löydy luonnonvaraisina. Perinteisesti Kaukasia pidetään luumupuun syntypaikkana, mutta laajalle levinneen viljelyn ja hedelmien käytön vuoksi tätä ei voida sanoa varmasti. Ensimmäiset viljelyyn liittyvät merkinnät ovat vuodelta 2000 eaa.
Luumut ovat pieniä, pyöreitä hedelmiä, joilla on sileä kuori ja violetti, keltainen, punainen tai vihreä väri sekä makea hedelmäliha. Niissä on poikkeuksellisen runsaasti vitamiineja – A, B-ryhmä, C, E ja K – ja mineraaleja – sinkkiä, fosforia, magnesiumia, natriumia, kalsiumia, rautaa ja kaliumia. Huolimatta kaikista antioksidanteistaan ja ravintoaineistaan luumut ovat vähäkalorinen hedelmä, joka on tervetullut painonpudotusdieeteissä.
Luumuja suositellaan jälkiruokiin ja lihaan. Ne sopivat myös hilloksi, mehuksi tai siirappiin. Jauhettu hedelmäliha voi toimia kosteuttavana kasvona, joka auttaa ehkäisemään rikkoutuneita verisuonia ja ihon vanhenemista.

SÄILYTYSSUOSITUS
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa