Isokoko (kg) - tuoreita valkoisia bataatteja BIO (n. 6 kg)

Varoitus! Logistinen minimimäärä on 6 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- vitamiini- ja mineraalilähde
- vaihtoehto perunoille
- suositeltu jälkiruokiin

Bataatti (Ipomoea batatas (L.) Poir.), tunnetaan myös nimillä batatti, sokeribataatti tai kūmara, on monivuotinen kasvi, joka kuuluu kiertokasvien heimoon ja on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Sitä viljellään laajalti tropiikissa. Se saapui Eurooppaan Kristoffer Kolumbuksen retkien ansiosta. Villinä sitä ei esiinny.
mehevä, kartiomainen ja hyödyllinen mukula. Sen väri vaihtelee lajikkeesta riippuen keltaisesta, punaiseen, ruskeaan, beigeen, valkoiseen, oranssiin ja violettiin. Se on arvokas vitamiini- ja mineraalilähde, joka sisältää mm. beetakaroteenia, B-vitamiineja, C-vitamiinia sekä rautaa, magnesiumia, kalsiumia ja kaliumia.
Bataatteja käytetään monipuolisesti. Ne toimivat vaihtoehtona perunoille, muusina tai ranskalaisina perunoina. Niitä voi paistaa, paistella, keittää perinteisesti tai höyryttää sekä lisätä jälkiruokiin ja makeisiin välipaloihin.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa

Valkoiset bataatit pakataan laatikoihin.