Suurpaketti (kg) - tuore valkokaali BIO (n. 10 kg)

- voi auttaa laihtumisessa
- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- erinomainen salaateihin

Kaali on kaalikasvien heimoon kuuluva vihreä kasvi. Luonnossa sitä esiintyy erityisesti Euroopassa, etenkin Välimeren alueella. Sen lukuisia lajeja, risteymiä ja muunnoksia viljellään vihanneksina monissa maailman osissa. Kaalin sukulaisia ovat: ruusukaali, parsakaali, kukkakaali, kyssäkaali ja lehtikaali.
Yleistä käsitystä vastaan kaali on terveellinen, ei niin raskasruoainen vihannes. Sen huonon maineen aiheuttavat ennen kaikkea raskaat, kaloripitoiset lisäaineet kuten pekoni tai siankinttu. 100 g kaalia sisältää noin 40 kcal ja on runsas vitamiineja – A, B, C, E ja K – ja kivennäisaineita – kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja rautaa.
Kaalia voidaan valmistaa monin tavoin. Useimmiten sitä tarjoillaan raakana salaattina, mutta mikään ei estä sinua keittämästä, paistamasta tai hauduttamasta sitä. Etsiessään uusia kulinaarisia kokemuksia sen käytöstä kannattaa kokeilla myös aasialaista keittiötä.
Valkokaali on alueemme suosituin kaalilaji. Sitä suositellaan erityisesti perinteisiin puolalaisiin ruokiin: bigoksiin, kaalikääryleisiin ja hapankaalikeittoon.

Pakkaus: Mesh.

SUOSITELTUA SÄILYTYSEHTOJA
SUOSITELTU SÄILYTYSLÄMPÖTILA 1-5 °C:ssa
Valmistaja - nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO