Suurpaketti (kg) - tuoretta luomuselleriä (n. 7 kg)

Varoitus! Logistinen minimi on 7 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- vitamiinien ja mineraalien lähde
- voi tukea painonpudotusta
- suositeltu liha- ja kasvisruokiin, salaatteihin ja keittoihin

Selleri (Apium L.) on sellerikasvien heimoon kuuluva kasvi, joka kattaa noin 19 lajia. Useimmat kasvavat Etelä-Amerikassa, vain selleri (Apium graveolens L.) on laajalle levinnyt - sitä esiintyy luonnonvaraisena Euroopassa, sitä viljellään myös laajalti, myös Puolassa.
Selleriä käytetään mausteeksenä sen kirpeän jälkimaun vuoksi. Se on myös erinomainen lisä liha- ja kasvisruokiin. Se on yksi vähäkalorisimmista vihanneksista, sisältää kaksi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin sitrushedelmät ja on myös erinomainen lähde riboflaviinille, kalsiumille, B6-vitamiinille, magnesiumille, fosforille, kaliumille, A- ja K-vitamiinille sekä kuituaineille.
Selleri on terveellisin raaka-aine, mutta vasta lämpökäsittely tuo esiin sen ainutlaatuisen maun. Jotta saadaan mahdollisimman paljon ravintoarvoja, on parasta olla keittämättä sitä. Sen sijaan on parempi höyryttää vihannekset.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.